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明清皇宫
明清皇宫（Imperial Palaces of the Ming and Qing Dynasties in Beijing and Shenyang），是北京故宫与沈阳故宫的合称，分别位于北京市东城区和辽宁省沈阳市。其中，北京故宫始建于明永乐四年（1406年），占地面积72万平方米；沈阳故宫始建于后金天命十一年（1626年），占地面积6万平方米。北京故宫与沈阳故宫是明清两代中国帝王居住办公的场所。其中，北京故宫是中国古代宫城发展史上的典范，是世界上现存规模最大、保存最完整的古代宫殿建筑群。沈阳故宫是中 -
那达慕
“那达慕”是蒙古语，亦称“那雅尔(Nair)”，“那达慕”是蒙语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行的“那达慕”大会，是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏。“那达慕”大会上有惊险刺激的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞。赛马也是大会上重要的活动之一。比赛开始，骑手们一字排开，个个扎着彩色腰带，头缠彩巾，洋溢着青春的活力。 -
芙蓉虾仁
芙蓉虾仁是江苏菜的传统菜品，此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣，滑嫩而有弹性；虾仁鲜嫩，豆苗碧绿，色彩鲜明。滋味柔和。 -
荷包鲫鱼
荷包鲫鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品色泽深红，鱼肉鲜嫩，非常入味；孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。 -
鱼饼
鱼饼是一道中华传统名食，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番（再）寻味”。 -
松鼠鱼
松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食；其色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。 -
酥鲫鱼
酥鲫鱼是南京的传统名菜，属金陵菜，是以鲫鱼为主料制作的药膳，属于苏菜系，口味是酥香微甜。 -
葡萄鱼
葡萄鱼是安徽省传统名菜，通常将腌制的青鱼蘸蛋糊油炸，呈葡萄粒状时捞出；菜叶焯水贴在鱼肉旁，调料勾芡淋上鱼身即成。成菜后，外酥里嫩、口感酸甜。 -
汉文化
汉文化是中国文化的主体。又称为中华文化、华夏文化、儒家文化，指以儒家文化为主形成的文化。汉族在古代创造了灿烂的文化、艺术，具有鲜明的特色。无论政治、军事、哲学、经济、史学、自然科学、文学、艺术等各个领域，都拥有众多具有深远影响的代表人物和作品。在春秋战国时期，华夏各诸侯国出现过百家争鸣的生动活泼的局面，各种思想学术流派的成就，与大体同时的古希腊文明东西辉映。至汉武帝时推行“罢黜百家， 独尊儒术”的政策，于是以孔子、孟子代表的儒家思想成为统治思想，统治汉族古代思想与文化近2000年，同时，程度不同地影响着其 -
巴图鲁
巴图鲁（满文：ᠪᠠᡨᡠᡵᡠ，转写：baturu）为满语中“英雄”、“勇士”一词音译，与蒙古语的“巴特尔”（баатар或ᠪᠠᠲᠤᠯᠦ ᠃，）同源，亦音译作拔都。为满洲传统封号之一。明朝时女真人即开始使用此称号，后来成为清朝时期赏赐有战功之人的封号。因其用来表彰获封之人的武功，故而又有“勇”之称。 -
龙笛
龙笛是一种传统横吹木管乐器，由竹制成。龙笛通过丝绸之路传入日本，可能是由欧洲的长笛演变而来，并与能管、篠笛一起被认为是其他和乐器中所有横笛的原型和祖先。 -
眉户
眉户，分布于山西晋南、陕西、甘肃、豫西等各省地，又称 “眉鄠”或“迷糊”，以其曲调委婉动听，具有令人听之入迷的艺术魅力而得名。它的贡调主要由小曲小调所组成，俗称“曲子戏”，文人惯称为“清曲”。眉户源于何地尚无文献可考，艺人相传，说法不一。形成于清代乾隆年间，盛行于关中、山西、河南、湖北、四川、甘肃、宁夏、青海和新疆的部分地区。现代眉户在关中分东西两路。东路眉户盛行于华阴市和华县，民间流传有“同州的梆子合阳的线，二华的眉户天下传”的说法。西路的眉户最早盛行于眉县、户县（今“鄠邑区”），并以“眉户”得名。具代
