梁杞，汉族，广东文顺乡石头村人（今广东中山市东区槎桥村附近）。宋庆历六年（1046年），登进士，授连州司理，后任桂阳（湖南郴州）令、比部员外郎、朝政郎、鄂州（今武昌一带）军事通判。

梁赋性温纯慎重，好学，精通诗书。宋庆历六年（1046年），登进士，授连州司理（主理狱讼官）。在任秉公审判案件，得吏部官员赏识，晋升桂阳（湖南郴州）令。所到之任，均施行惠民为本之策，压抑奸滑，严惩奸商，平整赋税，缓免兵役，缉捕强盗，兴办学校，提倡开垦造田，推广耕作技术，两地之农商生产均得以发展，百姓深受其惠。不久升任比部员外郎、朝政郎，后任鄂州（今武昌一带）军事通判。宋熙宗元年（1068年），梁杞告老还乡。其时香山渔盐发达，兼有银矿场之利，梁杞遂于宋元丰五年（1082年）联同广东运判（征运赋粮的长官）徐九恩，奏请朝廷立香山为县。此奏虽未获批准，但梁杞已成为香山立县的发起人。