二米子饭 编辑

民间春节食物

二米子饭,指的是大米和小米混合起来煮的米饭,是我国北方过春节的一种食物。

在我国北方部分地区,有的人家会在年前烧好一盆饭供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭” 。

历史传统

在我国北方部分地区,有的人家会在年前烧好一盆饭供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭” 。

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