2000年夏季，安徽省萧县城南许堂五香羊头馆策划了伏羊节活动，第一次打出中国萧县民间“伏羊文化节”的招牌，得到了其他一些羊肉餐馆的积极响应。如今，萧县每年的伏羊节，吸引来了自江苏、山东、河南等地大约有30万食客。萧县入选安徽省省级非物质文化遗产名录的项目达8项，数量在宿州四县一区中排名第一。

安徽省政府公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，萧县伏羊宴习俗榜上有名，入选民俗类项目。萧县入选安徽省省级非物质文化遗产名录的项目达8项，数量在宿州四县一区中排名第一。2000年夏季，安徽省萧县城南许堂五香羊头馆策划了伏羊节活动，第一次打出中国萧县民间“伏羊文化节”的招牌，得到了其他一些羊肉餐馆的积极响应。如今，萧县每年的伏羊节，吸引来了自江苏、山东、河南等地大约有30万食客。萧县入选安徽省省级非物质文化遗产名录的项目有8项，分别为：鞭打芦花、萧县农民画、萧县剪纸、花腔渔鼓、萧县坠子、萧县石刻、皇藏峪的传说、萧县伏羊宴习俗。