彤鱼氏 编辑

黄帝的妃子

肜鱼氏,名丽娱,讳邛,黄帝第三妃 ,负责饮食住行。后世尊为烹饪始祖。生夷鼓。

 传说轩辕黄帝第三位妻子肜鱼氏在宫里专管人们的饮食住行,百姓因吃生肉经常闹肚子,还死了不少人,肜鱼氏带领妇女们上山挖石板,大小石板摆了一大堆。她叫把每块石板都支架起来,在下面用柴火烧,等到把石板烧烫后,再把各种猎物的肉用石刀切成薄片,放在滚烫的石板上来回翻动,连烙带炒。开始女人们都用手翻动,结果很多人的手指都给烧烂了,于是肜鱼氏折了很多竹子截成短节,用竹子棒棒代替手指翻肉、炒肉。没过多久,所有村落都采用石板烧肉炒肉吃。

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