烧肉炒芹菜
烧肉炒芹菜是以烧肉、芹菜为主料,以姜、蒜等为配料制作的一道菜品。
做法
1、芹菜切段之后焯水待用。
2、烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。
3、烧肉倒入翻炒,把肥肉的油逼出来。
4、然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。
5、将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
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