-
栗子鸡煲 编辑
以鸡块和栗子为主要食材制作的菜品
栗子鸡煲
栗子鸡煲是一道由鸡块、栗子、葱段、酱油等为主要食材制作的菜品。
主料
鸡块500克，栗子250克。
配料
葱段，酱油，姜，糖，黄酒，水生粉，麻油各适量。
做法
1、栗子剥去外壳取肉，鸡斩成方块待用。
2、烧热炒锅，滑油，留少量油将葱段煸各。再投入鸡块煸炒片刻并加入上汤及适量调料烧滚。然后用小火焖至鸡酥烂后，放入栗子同焖于栗子亦酥烂时，用旺火收汁，水生粉勾芡淋上麻油，盛入煲内上席。
1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。
