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毡帽 编辑
用毡制作的帽子。
毡 : 毡(氊) zhān 用兽毛或化学纤维制成的片状物,可做防寒用品和工业上的垫衬材料:毡子。毡帽。毡靴
帽 : 帽 mào盖头的东西:帽子。草帽。凉帽。军帽。礼帽。器物的顶罩或套儿:笔帽儿。螺丝帽儿。
《周礼注疏》卷七日:“共其毳毛为毡,以待邦事。”说明在2700多年前的周代已有用细毛制毡的生产活动。后在楼兰遗址和罗布淖尔墓又有汉代毡帽出上。唐代有用白毡制作的毡帽,称之“白题”,为三角形、高顶、顶虚空、有边、卷檐。隋唐广行民间。
在《红楼梦》第九十几时,忽见有一个人头上戴着毡帽,身上穿着一身青布衣裳……”从高鹗的描述中,反映了清乾隆时期毡帽已是一般平民的帽饰。
光绪二十五年(1899年),绍兴有个叫潘尚升的人,从农村袍渎搬入城区,在繁华闹市西营口北侧,使用原来生产红毡的“潘万盛”招牌,生产毡帽。这是绍兴城区历史上首家专业毡帽店,店堂兼作坊,在单间店门内的黑色青龙牌上,书“真不二价”四个金字,雇工三四人,年产约2000顶左右,自产自销,每顶价格银圆一元贰角,生意不错。在店面两侧挂有“货真价实”、谨防假冒”两块木制挂牌。遇淡季时生产一种低档毡帽,销往金华、兰溪,当地妇人烧饭遮头多用此帽,名“灰帽”,亦为一俗。
此后,城区又有二家规模较小的毡帽店先后开张,一家是板桥头火神庙隔壁的“严聚泰”,一家是上大路日晖弄口斜对面的“王永兴”,但均在1930年左右倒闭,部分师傅进入“潘万盛”,自此“潘万盛”名声渐大。
1940年10月下旬,日寇侵入绍兴,烧毁城区大善寺至水澄桥一段店铺房屋,“潘万盛”亦遭其难。1942年重建后,友人送去一幅老虎画志贺,挂于店堂,老虎是毡帽徂师的传说大概与此有关。40年代后期,陶堰有毡帽作坊5家,年产约7000顶以上,可见毡帽当时销路不错,颇受欢迎。绍兴城区在1940年至1956年合作化前,还有设在偏门的“沈宝记”,设在马务桥的“丁有记”,设在县东门的“韩金记”等兼作坊的毡帽小店数家。
特色
绍兴毡帽内外乌黑,圆顶,前侧摊成畚斗形,有卷边,可藏香烟钞票小物件。夏日可遮阳吸汗,冬天可挡风御寒,它隔热防晒,既当笠帽,又当草帽,除了酷暑炎日,四季可用。上街购物可随手用它作盛物之器。它湿之即干,有时还用它盛水洗脸。工憩作坐垫,用后一拍尘去,洁净如故,经济实惠,是当时农民与木匠、竹匠、石作、打铁匠、渔人、酒作工、船老大、锡箔师傅等百作工匠(旧称“短衣帮”)的帽饰,因而泛称为“毡帽客人”。由于以前的手工业者大都兼作农事,没有完全从农业中脱离出来,因此毡帽实际上成为绍兴农民的共性帽饰。当时社会以农为本,戴毡帽的人到处可见,戴上它的一副憨厚土气的忠厚相,朴实无华,特征鲜明,如在异乡,只要凭他头上的乌毡帽判断,就是绍兴人!
绍兴毡帽取材为一般的羊毛,用干泥土法脱脂后制成帽坯,加湿加热。反复用手工挤压揉搓,通过缩绒的物理作用制成。以野生植物花叶果汁与皂矾染色,能不褪色。它是厚达五厘米左右的双层无纺织物,质量以厚薄均匀、质地坚挺、厚实柔软、牢固耐磨为上品,经久耐用,一般可戴用八年十年甚至更久,破了打上补丁还可以再用。
现况
随着时代的变迁和生活习俗的变化,戴毡帽的人越来越少,但它曾长期是绍兴农民特有的帽饰,在人们心目中已经留下深刻的印象。作为颇具文化特色的乌毡帽,它与乌篷船、乌干菜一样,张扬着绍兴的民俗文化和历史文脉。人们一看到它,就会想起绍兴这个历史文化名城,就会产生无限遐思和美好的回忆。
简史
据《潞安志》记载,东和村在唐朝永庆年间就以擀制毛毡、生产毡帽等羊毛制品而闻名。当时家家户户都有作坊,店铺多达300多家,俗称“帽东和”。“东和街三里长,一里十个毡毛行”的民谣至今流传。
特点
由于这里生产的毡帽既美观大方,又实用御寒,倍受高寒地区群众青睐,所以多年来一直畅销我国的东北、蒙古以及前苏联、朝鲜等国家和地区。
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