麻辣鸭血豆腐 编辑

以鸭血、豆腐为主料的菜品

麻辣鸭血豆腐麻辣鸭血豆腐

麻辣鸭血豆腐是以鸭血、豆腐为主料的菜品。

基本信息

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中文名:麻辣鸭血豆腐

分类:麻辣

主要食材:鸭血,豆腐

用料

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材料

用量

鸭血

1块

豆腐

1块

火腿

1块

老干妈豆豉

1勺

葱姜蒜

适量

干辣椒

三个

花椒

适量

油盐醋味精

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做法

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1. 葱姜蒜切末,与花椒和干辣椒一起下油锅爆香

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2. 豆腐鸭血和火腿一起切条(切片)下油锅翻炒,也可以加入自己喜欢的食材

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3. 放入豆豉,加水煮十分钟到十五分

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4. 加入盐味精调味,加入一点点醋(也可不加)

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