柚(Citrus maxima (Burm.) Merr.),芸香科柑橘属乔木;枝、叶、花梗、花萼及子房均有柔毛;叶质颇厚,色浓绿,呈阔卵形或椭圆形;花序为总状,花蕾淡紫红色、稀乳白色,花萼不规则浅裂,花柱粗长;果实圆球形,扁圆形、梨形或阔圆锥形,果皮厚或薄,果心实但松软;种子坚硬,形状近三角形;花期4~5月,果期9~12月。东汉《说文》云“条也,似橙而酢。从木,由声。”故得名柚。柚原产于东南亚地区;在东南亚各国均有栽种;中国在长江以南各地,最北在河南信阳及南阳一带均有分布,在中国已有3000多年栽培历史
2024/11/13
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