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玉树花
玉树花即玉树（Crassula arborescens），又名燕子掌、景天树、豆瓣掌，景天科青锁龙属植物，原产非洲南部，为多浆肉质亚灌木，喜温暖干燥和阳光充足环境。玉树体态强健、四季常绿，不耐寒，怕强光，稍耐阴，土壤以肥沃、排水良好的沙壤土为好。冬季温度不低于7℃虽极易成活，但开花却不多见，只有气候、养料、管理等各方面都达到了一定的条件，它才会开花。玉树开花常被人们视为吉祥、如意的象征。 -
糜子
糜子（Panicum miliaceum L.），属禾本科黍属是一年生草本谷类作物。糜子根系发达，且生长速度极快；茎杆直立，中空呈圆柱形，有粗糙绒毛；其叶面和叶鞘有绒毛，且花形呈圆锥状，花期约为为5-10天；种籽多为卵圆形，有黄色、白色、红色等。糜子原产于中国北方，是中国古老粮食和酿造作物，被列为五谷之一，在中国北方干旱地区分布较广，河北、山西、陕北、内蒙古、甘肃、东北北部等地栽培作为日常食粮。糜子主要种植在春夏季干旱、土壤瘠薄的旱作农业区。糜子一般分为硬糜子和软糜子两种。软糜子碾成米压成面即可做糕，陕北 -
木梨
木梨（Pyrus xerophila T. T. Yu）是蔷薇科梨属的乔木植物。木梨叶卵形或长卵形，稀长椭圆状卵形，两面均无毛；花呈伞形总状花序，花序梗和花梗幼时均被稀疏柔毛；果卵球形或椭圆形，褐色，有稀疏斑点，萼片宿存；花期4月；果期8-9月。木梨产于中国山西、陕西、河南、甘肃等地。木梨抗寒，寿命长，抗赤星病能力特强。木梨主要繁殖方式为播种繁殖。木梨果实有丰富的氨基酸及其他营养成分，冬季常被用来治疗哮喘、咳嗽等，果实水分多、口感好，是人们喜爱的水果。其幼叶的提取物具有明显的抑菌防腐作用，可做天然食品防腐 -
太行花
太行花（Taihangia rupestris T. T. Yu & C. L. Li）是蔷薇科太行花属植物。根茎粗壮，根深长，花葶无毛或有时被稀疏柔毛，高可达15厘米，葶上无叶，裂片带状披针形，无毛。基生叶为单叶，叶片卵形或椭圆形，上面绿色，下面淡绿色，叶柄无毛或被稀疏柔毛。花雄性和两性同株或异株，单生花葶顶端，萼筒陀螺形，萼片浅绿色或常带紫色，卵状椭圆形或卵状披针形，花瓣白色，倒卵状椭圆形，顶端圆钝；花柱被短柔，瘦果被疏柔毛，5-8月开花结果。2018年８月３日在河北涉县深山中首次发现大面积的 -
白羊草
白羊草（Bothriochloa ischaemum (L.) Keng）是禾本科孔颖草属多年生草本植物。茎秆直立或基部倾斜，节上无毛或具白色髯毛；叶片线形，先端渐尖，基部圆形，两面疏生疣基柔毛或下面无毛；总状花序生于秆顶呈指状，灰绿色或带紫褐色，总状花序轴节间与小穗柄两侧具白色丝状毛，无柄小穗长圆状披针形；花果期秋季。白羊草产于中国南北各省区，两半球温暖地区也有分布。生于海拔500-1000米的山坡草地和荒地，为低山阳坡优势植物，耐干旱、耐盐碱、耐牧、休眠期耐火烧，侵入性强、种子生产能力高，性喜温暖和湿 -
蚂蚱腿子
蚂蚱腿子（Pertya dioica (Bunge) S. E. Freire）是菊科，蚂蚱腿子属落叶小灌木，高可达80厘米。枝多而细直，呈帚状，叶片纸质，椭圆形或近长圆形、阔披针形或卵状披针形，中脉两面均凸起，侧脉极纤弱，网脉密而显著，两面均凸起；叶柄被柔毛，头状花序，单生于侧枝之顶，总苞钟形或近圆筒形，总苞片内层与外层的形状相似，长圆形或近长圆形，花托小，不平，无毛，花雌性和两性异株，先叶开放；雌花花冠紫红色，舌状，两性花花冠白色，裂片极不等长，雌花花柱分枝外卷，瘦果纺锤形，雌花冠毛丰富，浅白色，5月 -
胡枝子
胡枝子（Lespedeza bicolor Turcz.）是豆科胡枝子属灌木。胡枝子小枝疏被短毛；叶具小叶；叶柄长；小叶草质，卵状长圆形；基部近圆或宽楔形，上面无毛，下面被疏柔毛；花为总状花序比叶长，常构成大型，较疏散的圆锥花序；果为荚果斜倒卵形，稍扁，具网纹，密被短柔毛；花期７－９月，果期９－１０月。胡枝子分布在中国东北、华北、西北的多个省区。胡枝子耐旱，耐瘠薄、也耐水湿、耐寒性很强。再生能力强。对土壤适应性强，在瘠薄的新开垦地上可以生长；胡枝子生于山坡、灌丛及杂木林间。胡枝子是种子繁殖。胡枝子味甘、平 -
中国沙棘
中国沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides subsp. sinensis Rousi）是胡颓子科沙辣属落叶灌木或乔木植物，野生类型棘刺较多，粗壮，顶生或侧生，嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色、粗糙、芽大，金黄色或锈色，单叶互生或近对生，狭披针形或矩圆状披针形，叶柄短；果为肉质花被筒包围，橙黄色或橘红色，果实圆形、近圆形或圆柱形；种子椭圆形至卵形，有时扁，黑色或紧黑色；开花期4-5月，果实成款期9-10月；沙棘栽培3-5年开花结实，8-20年为盛果。中国 -
匙叶栎
匙叶栎（学名：Quercus dolicholepis A. Camus）是壳斗科、栎属常绿乔木。小枝幼时被灰黄色星状柔毛，后渐脱落。叶革质，叶片倒卵状匙形、倒卵状长椭圆形；叶柄有绒毛。雄花序轴被苍黄色绒毛。壳斗杯形，包着坚果2/3-3/4；小苞片线状披针形，赭褐色，被灰白色柔毛。坚果卵形至近球形，顶端有绒毛，果脐微突起。分布于中国山西、河南、陕西、甘肃、湖南、湖北、四川、贵州、云南。生于海拔500-2800米的山地森林中。木材坚硬、耐久，可供制车辆、家具用材；种子含淀粉，树皮、壳斗含单宁，可提取栲胶。 -
白皮松林
成片的纯林只有陕西西乡、蓝田有，而汉中西乡的白皮松林面积最大，为亚洲之最。 -
茴香
茴香（学名：Foeniculum vulgare Mill.）是伞形科茴香属草本植物，别名怀香、怀香子、茴香子、小茴、茴香苗、香菜丝、刺梦、小茴香。高度0.4-2米，茎直立、光滑，呈灰绿或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形，4-5回羽状全裂，末回裂片线形。花瓣黄色，呈倒卵形或近倒卵圆形。花药卵圆形，淡黄色；花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形，长4-6毫米，宽1.5-2.2毫米。花期5-6月，果期7-9 -
莴笋
莴笋（学名：Lactuca sativa var. angustata）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素（C11H14O4或C22H36O7）。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，
