叶祯（？-1459），字梦吉，广东肇庆府高要县人。明朝宣德中举人，授浔州府同知，补凤翔府同知，又调庆远府同知。天顺初领兵与瑶族起义军交战，与子侄及部下三百人皆战死沙场，赠朝列大夫、广西参议，守臣为立庙祀之。

本名：叶祯

字：梦吉

所处时代：明朝

民族族群：汉族

出生地：肇庆府高要县（今广东省肇庆市端州区）

逝世日期：1459年

官职：庆远府同知

追赠：朝列大夫、广西参议

叶祯，字梦吉，高要人。举于乡，授浔州府同知。补凤翔，调庆远。

两广瑶贼蜂起，列郡咸被害，将吏率缩朒观望。祯誓不与贼俱生，募健儿日训练。峒酋韦父强数败官军，祯生絷之，其党忿，悉众攻城。旗山守将拥兵不救。祯率健儿出战，贼却去。旋蹑祯，战相当，祯子公荣歼焉。

顷之，贼围鸡刺诸村，祯率三百人趋赴。道遇贼人头山下，鏖战，祯被数枪，手刃贼一人，与从子官庆及三百人皆死。时天顺三年正月晦也。岭南素无雪，是夜大雷电，雪深尺许。贼释围去，诸村获全。事闻，赠朝列大夫、广西参议，守臣为立庙祀之。

儿子：叶公荣

从子：叶官庆