汾湖蟹 编辑

甲壳纲动物

汾湖蟹汾湖蟹

汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值很高,而且膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。

基本信息

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中文学名:汾湖蟹

界:动物界

门:节肢动物门

纲:甲壳纲

名称

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汾湖蟹

汾湖蟹汾湖蟹

分布

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产于嘉善县境内汾湖和附近水域

基本介绍

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它的蟹壳是青灰色的,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小,右边那只大,左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里,汾湖湖水清澈,湖边芦苇根连根,养料丰富,最适合螃蟹的生长。

菜品特色

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汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质,营养价值很高,而且膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品。

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