黑茶藨子（Ribes nigrum L.）是茶藨子科茶藨子属的落叶直立灌木。小枝无毛，幼枝具柔毛，被黄色腺体，芽被柔毛和黄色腺体；叶近圆形，基部心形，下面被柔毛和黄色腺体，裂片宽三角形；花苞片披针形或卵圆形，花萼浅黄绿或浅粉红色，萼筒近钟形，萼片舌形，花瓣卵圆形或卵状椭圆形；果近圆形，熟时黑色； 花期５－６月；果期７－８月。

黑茶藨子产自中国黑龙江、内蒙古、新疆等地。黑茶藨子喜光，耐寒，适宜在北方地区种植，常野生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林或亚高山草甸。黑茶藨子用播种、扦插、压条均可繁殖。

黑茶藨子果实可入药，味辛，性温，有解毒之功效，一般用于治疗感冒。 黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素Ｃ含量较高，可以制作果酱、果酒及饮料等。

中文名：黑茶藨子

拉丁学名：Ribes nigrum L.

别名：黑加仑、黑果茶藨、旱葡萄、茶藨子

界：植物界

门：被子植物门

纲：木兰纲

目：虎耳草目

科：茶藨子科

属：茶藨子属

种：黑茶藨子

命名者及年代：L.，1753

黑茶藨子

落叶直立灌木，高1-2米；小枝暗灰色或灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺；芽长卵圆形或椭圆形，长

产于黑龙江（大兴安岭、齐齐哈尔、哈尔滨、阿城、尚志、海林）、内蒙古（大兴安岭、额尔古纳旗、喜桂图旗）、新疆（哈巴河、阿勒泰、阿尔泰、青河、福海）。欧洲、俄罗斯、蒙古和朝鲜北部也有分布。

黑茶藨子用播种、扦插、压条均可繁殖。

插枝

插枝

土壤处理：在上冻前，检查温室保温及加温设施是否完好，再用2-3 克/平方米的硫磺加锯末烟熏消毒。扦插前5天，温室开始加温，以提高地温及室温。取肥沃菜地土、腐熟的有机肥和细沙以6:2:2的比例混合，再在土壤中加入适量的多灵菌灵粉剂，搅拌后密封2-3天进行土壤消毒。选用塑料营养袋，直径8厘米、长度12厘米的有底袋或无底袋。营养土装袋时要上松下紧，距离袋口1-2 厘米，便于覆土。摆放时每3米左右留一便道，每平方米大约摆420个营养袋。也可在温室或大棚做垄床，床土配置和消毒同前。

扦插：在温室或大棚扦插，2月初即可进行。将装好的营养袋浇一次透底水，然后扦插，土表外只留一个芽。在垄床上进行扦插，可做1×2厘米垄床，株距10×15厘米，插条斜插入土中，上芽露出地面。

芽接

芽接法一般适用于枝条细、皮层较薄的树种，其操作简单、成活率高、春夏秋三季均可进行，但以秋季嫁接较多，一般在夏末秋初枝芽已经发育完全、树皮容易剥离时进行。选择当年生健壮、芽饱满的枝条作接穗，去叶，叶柄用湿草帘包好泡于水中，以备取芽片用；选取2-3年生的苗木作砧木，砧木树龄不宜过大，树龄过大树皮增厚，不易包严，影响成活。

芽接注意事项：

包扎时注意芽片上缘和切口横边密接，不要因捆扎而移动。芽接后2周左右可检查成活率，叶柄如一触即落或芽片新鲜说明已成活，如叶柄不易脱落或芽片干枯变色，就不能形成离层，说明芽片已死，未接活的要进行补接。

芽接苗成活后要及时解除绑缚物，以利砧木与接穗的生长。

芽接苗在当年冬季土壤冻结以前应进行培土防寒，翌春土壤解冻后撤除。

接苗在早春发芽前，距接芽上方1厘米处，剪去上部砧木。也可采取二次剪砧，即第1次先在接芽上方留一活桩，长约15-20厘米，作为绑缚新梢的支柱，待新梢木质化后，再全部剪除，但二次剪砧不如一次剪砧效果好。

选地

选择建园的地块必须考虑园地的地形、土质、水分等影响黑茶藨子生长发育的重要条件。园地最好是平坦地块，因平坦地块土层厚且土质肥沃，人工管理方便，灌水条件好可以便于于机械化作业。若选择山地、坡地，最好坡度不超过15度，坡向最好是向南或接受阳光好的朝向。

定植

定植

秋栽：在10月中旬，不经过缓苗便可正常生长。实践证明，秋栽成活率比春栽成活率高，原因是苗木不受人为的损伤，枝芽活力好，根系恢复快，并且第二年春季极系就可以开始活动，化冻后生长旺盛。

定植时，株距1-1.5 米，行距2-2.5米。每亩(1000平方米)定植400-500株。

施肥

可根据黑茶藨子各生长阶段需肥的规律来确定施肥时期。一般来讲需肥时期与果树的物候期相一致。根据黑茶藨子年生长期的特点，可分为三个时期进行施肥。一次是施基肥，在春季或秋季进行。因春、秋两季是根系生长高潮，施肥后产生大量新根为开花、结果、生长打下基础。其他两次施肥是追肥，主要在开花后和 5-7月间进行，因此时是一年中需要营养最多时期，此时若缺肥，往往会出现叶片变黄，果实生长减弱而直接影响产量，所以应根据果树生长高峰期而进行补充追肥。

浇水

水是整个作物生长发育不可缺少的重要部分，所以要求有良好的水分环境，以满足生长需要。4月初灌催芽水，此次灌水有利于根系活动旺盛，促进枝干恢复生长，保证基生枝和结果枝，的伸展，促进花芽进一步分化充实，以满足开花期对水分需要。5月下旬灌坐果水，此期是需水的高峰，因落花后，坐果期新梢生长最快，果实刚刚开始膨大，此时缺水易落果，对产量有极大影响，6月中旬灌催果水，此时气温高，蒸腾量大，果实继续膨大，此时灌水有利于稳定土壤温、湿度。以上几次灌水时期可根据生长状况、土壤湿度及天气情况灵活掌握。

松土

保持果园土壤疏松，满足作物对土壤环境要求，应及时进行铲趟耕翻，清除杂草。在生育期最好将行 间翻二遍，铲一遍。在秋季结合施基肥进行深翻，深度15-20厘米。春季开花前株行间进行耕翻一次，随着作物生长发育的加快，气温逐渐升高，杂草生长也加快，此时间根据劳力的多少灵活掌握，随时铲趟，促进黑茶藨子根系生长，保证地上部植株正常生长、结果。除人工清除杂草外，还可用化学药剂进行药物除草。

修剪

修剪

防寒

寒冷加之多数黑茶藨子品种抗寒能力差，如不埋土防寒，株丛枝条甚至大部分枝条因受冻出现抽条干枯现象，严重地影响长势和产量，因此应当进行埋土防寒以确保安全越冬。

采收

黑茶藨子实成熟期一般在7月中下旬，不同的品种采收期也不同。一般薄皮果在花后53-58天，厚皮果实花后58-63天为最佳采收期，此时从外观看，果实已基本全部着色。果实采收后，应注意保存在阴凉地带，以保证果实新鲜完好。

白粉病

防治措施：

白粉病发病初期采用15%粉锈宁可湿性粉剂600倍液至800倍液,或20%粉锈宁乳剂800倍液至1000倍液进行防治,应连喷2次至3次,每次间隔15天。喷施时将喷头伸入树冠。

虫害防治根据“预防为主，综合治理”的方针和保护生态环境的原则，以生物制剂、仿生农药和植物性杀虫剂为主导、协调运用人工、物理和化学的防治措施，降低虫口密度，压缩发生面积，切实控制其蔓延危害。轻度发生区以自然调节为主，改善生态环境，提高自控能力。加强害虫种群动态监测，保护天敌并发挥其控制作用；中、重度发生区采取生物措施为主的综合治理措施，使用生物农药（如苏云金杆菌、白僵菌等）、病毒、仿生制剂压低虫口密度，然后通过增加天敌数量，达到生物调控害虫种群密度的作用。

黑茶藨子果实可入药，味辛，性温，有解毒之功效，一般用于治疗感冒。 黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素Ｃ含量较高，可以制作果酱、果酒及饮料等。