豆蓉 编辑

豆科木豆属植物

豆蓉豆蓉

豆蓉是木豆的别称，为豆科木豆属下的一个种，又称树豆。通常用作糕点馅料。

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基本信息

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中文名：豆蓉

别名：木豆，树豆

方言：木豆的别称

性质：糕点馅料

原料：豆子

基本资料

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词目：豆蓉

拼音：dòu róng

基本解释

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1. 糕点馅料∶用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿

2. 〈方〉∶木豆。

引证解释

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1.用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。

2.方言。木豆的别称。

豆蓉

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