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龙岗鸡 编辑
龙岗鸡,是广东省深圳远近闻名而又有悠久历史的特产,也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一,因产于龙岗区而得名。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。
中文名:龙岗鸡
别名:三黄鸡
界:动物界
产地:深圳市的龙岗区
深圳市的龙岗区所产的鸡,样貌特别,与惠州市惠阳区的三黄鸡是同种。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。
龙岗鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。历史上龙岗客家人的禽畜养殖一直以鸡和猪为主,建国后龙岗龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,在海内外一直享有盛誉,深受国内外人士的钟爱。三黄鸡巳成为龙岗镇禽畜养殖的重点,一直是该镇出口创汇,驰名国际市场的拳头项目。
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