瑞穗牧场位于台湾省舞鹤风景区内，是一个开放式的牧场。除了每天现挤、现煮的浓醇鲜奶，来到瑞穗牧场还可以吃到他们家招牌的鲜奶馒头，虽然个头不大，但是一口咬下去都是浓浓的奶香，另外还有奶酪蛋糕、鲜奶酪、牛轧糖与乳制冰品等各种限定甜点，深受游客的喜爱。在牧场的礼品部，更有许多深具牧场特色与风味的纪念品展售，除了大大小小的乳牛布偶，还有各种乳牛造型的马克杯、文具、餐具与饰品等。

中文名：瑞穗牧场

外文名：Ruisui Ranch

地理位置：台湾花莲县瑞穗乡舞鹤村158号

门票价格：免费

瑞穗牧场原是一片木瓜田，每当台风过后，辛苦种植的木瓜常落得全部泡汤的下场。当年的地主想到在电影里面看到的美国西部牛仔骑马赶牛的场景，于是和友人开玩笑说“来养牛好了，从来没见过牧草被台风吹倒的，饲乳牛免风险啦”，没想到这句玩笑话竟然开启了瑞穗的牧业。1987年，由10户酪农所共同组成的瑞穗牧场，选定在地势平淡、道路、排水电力等公共设施完善的地方，种植牧草，兴建牛舍，自美国进口高登录荷兰种乳牛饲养，瑞穗牧场在经过酪农朋友们的经营下，已经成为全省知名酪农区。

自行开车：

1.“国道”五号：由国“国道”一号

合并图册

在贩卖部，除了可以品尝每天现挤、现煮的浓、纯、香鲜奶外，还可吃到香喷喷、热呼呼的鲜奶馒头，还有充满奶香的原味牛轧糖，或是掺入咖啡香的咖啡牛轧糖，这可是瑞穗牧场的招牌。除此之外，各色奶酪蛋糕、鲜奶酪、乳制冰品等甜点也值得一试。