羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。其性味肝温，有补肾、强筋的作用。可用于血小板减少性紫癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、腰软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。《饮食正要》中记载的羊骨粥，就是用羊骨一副（砸碎），陈皮6克，良姜6克，草果6克，生姜30克，盐少许，加水熬粥食用，治疗虚痨腰膝无力者，疗效更佳。

中文名：羊骨

来源：山羊或绵羊的骨

功效：补肾壮骨，温中止泻

性味归经：甘，温

【药材名】羊骨

【拉丁名】Capra hircus L.（山羊）；Ovisaries L.（绵羊）

【科目来源】牛科动物

羊骨制品

【性味归经】甘，温。①《别录》：“热。”②《本草图经》：“温，平。”③《纲目》：“脊骨：甘，热，无毒。”“头骨：甘，平，无毒。”④《医林纂要》：“胫骨：咸，平。”入脾、肾经。

【功效主治】补肾壮骨，温中止泻。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。

【用法用量】内服：煎汤或煅存性入丸、散。外用：煅存性研末撒。

【用药忌宜】《千金·食治》：“宿有热者不可食。”

【食疗偏方】

红枣羊骨粥

原料：红枣15枚，羊骨500克，大米200克。

制法：将羊骨（以腿骨为佳）斩成2段，加水用小火煮1小时，捞起骨，将骨髓剔至汤中，加入大米、红枣，煮成粥。

用法：每日分2次服食。

功效：益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。

基本介绍

羊骨

【拼音名】Yánɡ Gǔ

【来源】为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。

【原形态】动物形态详羊肉条。

【化学成份】因部位、年龄等之不同，骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质；尚有中性脂肪（量比较多）、磷脂和少量的糖原等。

【性味】

甘，温。

①《别录》：热。

②《本草图经》：温，平。

③《纲目》：脊骨：甘，热，无毒。头骨：甘，平，无毒。

④《医林纂要》：胫骨：咸，平。

功能主治

补肾，强筋骨。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。

①《别录》：主虚劳，寒中，羸瘦。

②《千金·食治》：头骨：主小儿惊痫。

③《唐本草》：头骨：疗风眩，瘦疾。

④《日用本草》：胫骨：治牙齿疏活、疼痛。

⑤《饮膳正要》：尾骨：益肾明目，补下焦虚冷。

⑥《纲目》：脊骨：补肾虚，通督脉，治腰痛下痢。胫骨：主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。除湿热，健腰脚，固牙齿，去皯蹭，治误吞铜钱。

【用法用量】内服：煎汤或煅存性入丸、散。外用：煅存性研末撒。

【注意】《千金·食治》：宿有热者不可食。

附方

①治虚劳腰膝无力：羊骨一副（全者，槌碎），陈皮二钱（去白），良姜二钱，草果二个，生姜一两，盐少许。水三斗，慢火熬成汁，滤出澄清，如常作粥，或作羹汤亦可。（《饮膳正要》羊骨粥）

②治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，嫩者，捶碎，烂煮，和蒜、韭空腹食之，兼饮酒少许妙。（《食医心镜》）

③治虚损羸瘦乏力，益精气：羊连尾脊骨一握，肉苁蓉一两（酒浸一宿），菟丝子一分（酒浸三日，曝干，别捣末），葱白三茎（去须，切），粳米三合。上锉碎脊骨，水九大盏，煎取三盏，去滓，将骨汁入米并苁蓉等煮粥，欲熟，入葱、五味调和，候熟，即入菟丝子末及酒二合，搅转，空腹食之。（《圣惠方》羊脊骨粥）

④治筋骨挛痛：羊胫骨，酒浸服之。（《纲目》）

⑤治思虑伤脾，脾不摄精，遂致白浊：厚朴（去皮，姜汁制，为细末）二两，羊胫（煅，研粉）一两。上二味，白水面糊为丸，如梧桐子大。每服百丸，空心用米饮汤送下。（《济生方》羊胫炭丸）

⑥治膏淋，脐下妨闷，不得快利：羊骨烧灰，捣，细罗为散，每于食前，以榆白皮汤，调下二钱。（《圣惠方》）

⑦治小儿洞泄下痢不差，乳食全少：羊胫骨（烧灰）、鹿角（烧灰）各一两。上研为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服以热水化下三丸，日三、四服，量儿大小加减。（《普济方》羊胫灰散，一名鹿角散）