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白胡椒粉 编辑
以白胡椒、生粉为主料的调料
白胡椒粉,是以白胡椒、生粉为主料的调料,做法:1. 烧热铁锅,把白胡椒倒入锅中干炒,直到有胡椒跳起为止。2. 炒香的胡椒和生粉一起,放入搅拌杯打碎。
中文名:白胡椒粉
分类:辣,便当
主要食材:白胡椒,生粉
材料 | 用量 |
白胡椒 | 30克 |
生粉 | 3克 |
1. 烧热铁锅,把白胡椒倒入锅中干炒,直到有胡椒跳起为止。 |
2. 炒香的胡椒和生粉一起,放入搅拌杯打碎。 |
3. 在热好的铁锅内,倒入磨好的胡椒粉再次翻炒均匀,离火,放凉后用瓶子装起密封即可。 |
食物名称 | 白胡椒粉 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 378 千卡 |
蛋白质 | 10.1 g |
脂肪 | 6.4 g |
水分 | 12 g |
碳水化合物 | 70.1 g |
灰分 | 1.1 g |
钠 | 4 mg |
镁 | 80 mg |
磷 | 140 mg |
钾 | 60 mg |
钙 | 240 mg |
锰 | 4.45 mg |
铁 | 7.3 mg |
铜 | 1 mg |
锌 | 0.9 mg |
维生素B1(硫胺素) | 0.02 mg |
维生素B2(核黄素) | 0.12 mg |
烟酸(烟酰胺) | 0.2 mg |
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