南美牛蛙，雄性体长140-169mm。雌性125-181mm。栖息于原生林床的大型蛙类。夜行性。会在近水的林床上挖掘泡巢并产下约1000颗卵。南美牛蛙,其外表和习性都与北美牛蛙类似，体型大而凶猛，但是二者没有什么亲缘关系，不属于蛙科而属于细趾蟾科。

别名：五趾细趾蟾

学名：Leptodactylus pentadactylus

分类：两栖动物、Leptodactylus属

食性：以各种节肢动物或其他蛙类为食。

南美牛蛙,其外表和习性都与北美牛蛙类似，体型大而凶猛，但是二者没有什么亲缘关系，不属于蛙科而属于细趾蟾科。

陆栖、穴居、水栖、树栖均有。大多夜间活动。生殖方式亦多样，通常腋下处抱合．除了卵趾蟾属

南美牛蛙的外表和习性都与北美牛蛙类似，体型大而凶猛，但二者没有什么亲缘关系。

体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮，前肢短，无蹼。雄性个体第一趾内侧有一明显的灰色瘤状突起。后肢较长大，趾间有蹼。肤色随着生活环境而多变，通常背部及四肢为绿褐色，背部带有暗褐色斑纹；头部及口缘鲜绿色；腹面白色；咽喉下面的颜色随雌雄而异，雌性多为白色、灰色或暗灰色，雄性为金黄色。鸣声很大，远闻如牛叫而得名。

1959年从古巴、日本引进我国内陆。目前我国主要靠养殖生产，全国各地均产，主要集中于湖南、江西、新疆、四川、湖北等地。养殖场地的防渗可以选择HDPE土工膜。商品蛙主要在秋冬季。