盆栽定义是指，栽在盆里的植物的总称，而且植物和花盆融为一个整体，成为一种迷你的景致。不同于盆花中可以使用仿真花，盆栽必须采用活体植物。

中文名：盆栽

外文名：Bonsai

拼音：pén zāi

分类：山水盆景、树木种植

初始记载：史记·五帝本纪

五大流派：岭南派、川派、扬派、苏派、海派

盆栽

夏有瑶参、商有鹿台、周有灵台。汉武帝在建章宫"筑太液池，叠在为蓬莱、方丈、瀛台三山"。北魏中期，宣武皇帝元恪所建景明寺和瑶光寺，寺里"青林垂影，绿叶为文，青苔紫阁，浮道相通，虽外有四时，内无寒暑"。房檐之外，皆是山池，遍布萑、蒲、菱、藕；紫甲黄鳞，出没于繁藻；青凫白雁，浮沉于绿水。

传统的中国盆栽可分成两大类。

山水盆景

盆栽

树木种植

树木盆景——以树木为主体，石、草、苔及饰物为辅，模仿自然树相，加以剪定整姿，表达各树种的本质与特性。

树木盆栽的种类很多，普通按盆栽观赏上的重点，可依树型、树数、树高、树种、观赏及格调加以分类。

以树种及观赏分类

常见的盆栽树种及观赏分类表

上盆

选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的苗木，于4月上中旬上盆栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土踏实，及时浇水，即可保证成活。

肥水管理

萌芽前后施0．2%速效性氮肥1次，从5月份开始，每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0．2%的无机液肥为辅。果实膨大期进行叶面喷肥，可喷施0．3%-0．5%尿素、3%-5%草木灰浸出液。秋梢旺长，果实接近成熟期每半月追施1次200倍有机液肥。新梢停长、果实成熟期、根据植株生长情况，每10天左右追肥1次，以200倍有机液肥为主，配合使用0．2%的无机氮肥。

盆栽苹果的土壤要干透浇透，萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7-8月雨季要少浇水。

整形修剪

盆栽果树，可根据个人的爱好，修剪成盆景树形，注意角度开张，使之通风透光，利于形成花芽，获得高产。

盆栽苹果控制树冠要从1年生苗起，要以干高相当于盆体高度或高出盆体一倍为宜，采用盘绕式拉枝方式，抑制长势，促使发枝，也可对1年生苗木所需高度进行摘心，促壮主干，再发新枝。对新发技拉技培养树形，对徒长枝、竞争枝在枝条的5-7片叶间进行扭梢，可有效控制树体高度，防止徒长，促成花芽。对生长旺的徒长枝和竞争校要充分利用，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。当盆栽苹果进入结果期时，树形已基本确立，要根据品种合理选留枝条，以整个树冠空间占满，得到合理利用为宜，有空间的长枝可留培养新骨架，中、短枝培养为结果枝组，，使树冠保持稳定，做到长短校相间，叶果比适宜。

花果管理

1、人工授粉：为保证盆栽苹果坐果率，在苹果开花前2-3天，从物候期相近的果园采取授粉品种花朵获得花粉，在盆栽苹果盛花初期，花朵开花的当天上午进行人工授粉。

2、花期喷硼：在开花期用0.25%的硼砂喷洒，提高坐果率。

3、套袋：在生理落果后，为提高果实品质，防止病虫危害果实，进行果实套袋，在果实成熟前15-30天取下果袋，使果实着色。

4、着色与贴字：盆栽苹果具有管理方便的特点，在果实生长后期转动盆子，使果实全面着色。在成熟前15-30天摘除果袋，在果实向阳面贴上“福”’“寿”“喜”’“禄”“发”“吉祥”等字样或花纹、图案，当果实着色成熟后揭去贴纸，苹果果实上就会显露出字样和各种美丽的花纹，使盆栽苹果更加美观。

护理果实

在果实成熟前的25-40天，每10天喷洒和对果柄涂抹30×10-6（-6为上标）—50×10-6（-6为上标）萘乙酸2次，在果实成熟前继续喷洒和涂抹30×10-6（-6为上标）—50××10-6（-6为上标）萘乙酸，护理果实，延长观赏期。

倒盆换土

盆栽苹果为了给施肥和根系修剪，改善营养条件，使树长得强壮，在每年冬季休眠前或春季发芽前进行换盆，把原来的土换上新配置的栽培土（含有施入的有机肥和灭除地下害虫的药剂）。倒盆换土时，先用竹片沿益内壁转一圈，再将盆倒置，用手托住苹果植株和土团，在重力作用下，使之倾出。然后用利刀削去土团外围3-4cm厚的旧土和根系，再放入装有栽培土的新盆中，四周填入新的栽培土压实，并浇足水量。

1.鲜花保鲜三法

①蔷薇花在其剪口处用火灸一下，再插入瓶中。秋菊花 在其剪口处涂上少许薄荷晶。 菊花 在养菊花的清水中，加进微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加水搅拌后过滤而成的溶液），可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长10多天。白兰花晚上用湿布包裹，白天揭开，可使花的凋谢时间推迟2—3天。芙蓉花先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。大丽花剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。 牡丹花 先用热水浸渍切口，然后再插入冷水中。山茶花插入淡盐水中。 百合花 插入糖水中。 栀子花 在水中加1—2滴鲜肉汁。 水仙花 插养在千分之一的淡盐水中。莲花用泥堵塞气孔，再插入淡盐水中。

②出远门时，把瓶插鲜花取出放在电冰箱果菜盒中保存，可以保持长时间不凋谢，回来后取出插在花瓶里，又可栩栩如生。

③用阿斯匹林溶化于水中，可延长瓶养鲜花的开花时间。

2.调整开花时间

把花籽、植物的球根或扦插用的枝条装入塑料袋，再放入冰箱冷藏室里，适当的时候拿出来植种，可任意调节开花时间。

3.受冻盆复苏法

春寒时节，盆花在室外会冻僵。遇此情况，可将盆花速用吸水性较强的废报纸连盆包裹三层，包扎时注意不可损伤盆花枝叶，并避免阳光直接照射。如此静置一日，以使盆花温度逐渐回升。经此处理后，受冻盆花可以复苏。

4.君子兰避暑法

盛夏时节，气温常在30℃以上，这对君子兰生长极为不利。为此，一般常用搭棚降温。还可将君子兰连盆一起埋进沙子里（将盆埋没），然后在沙子上每日早晚各洒水一次。这样，既能使盆土保持湿润，更主要的是可以借沙子里水分蒸发时的吸热作用达到降温目的。

5.绣球花变蓝

在绣球花根部钉进一颗生锈的铁钉，绣球花即会明显地变为蓝色了。

6.植物上灰土清洗法

不少家庭打扫卫生时，无论是冬季还是在盛夏，一般都将盆花放在水龙头下冲洗一下，这样往往会因温度骤变而影响植物的生长。如果是观叶植物，可用蘸水，顺花枝叶脉，一片一片地清洗干净。其他植物则可用喷壶冲洗。

7.养花除臭法

室内花卉若用发了酵的溶液作肥料，会散发出难闻的气味。若用橘子皮放入肥料液内，气味就会消除。同时，橘子皮本身也是上好的肥料。

8.自制杀虫剂四法

①取大葱200克，切碎后放入10升水中浸泡一昼夜，滤清后用来喷洒受害植株，每天数次，连续喷洒5天。

②大蒜200—300克，捣烂取汁，加10升水稀释，立即用来喷洒植株。

③烟草末400克，用10升水浸泡两昼夜后，滤出烟末，使用时再加水10升，加肥皂粉20—30克，搅匀后喷洒受害花木。 ④水10升，草木灰3公斤，泡3昼夜后，即可喷洒植株。

9.根除杂草法

杂草繁殖力很强，庭院中的杂草刚刚拔除不久，没几天又长得到处都是。遇此情况，平常腌制鸭蛋或咸菜的盐水，不要随便倒掉，在杂草繁盛季节，将盐水泼在杂草上，三四次即可遏止杂草的生长。此外，煮土豆的水也可除去庭院里或过道上的杂草。再就是用漂白粉水除草也很有效，方法是：把水洒在要除草的地上，使土地湿透，24小时后，再用漂白粉水浇杂草。

10.翻盆

好好的盆栽前些天还花开灿烂，可是不知道为什么，近日许多花苞、叶子却渐渐枯萎了，这是许多配置盆栽的朋友经常会遇到的问题。此时，掌握“翻盆”这一妙招，便能使盆栽生机重现。

翻盆的原因：

盆内的植物受虫、蚁等侵害或者盆栽植物在一个盆内逐渐长大，慢慢出现缺少养分、空间不足等问题，从而限制植物生长，直至盆栽枯萎。此时，需要翻盆，以新土替代旧土，修剪根、枝，或者换盆种植。

翻盆时机：

在特定时间翻盆可提高盆栽成活率，江南地区的早春3—4月份较为适宜。翻盆时植物需要一段适应期。一般来说，处于休眠期、生长缓慢期的盆栽植物新陈代新缓慢，翻盆产生的损伤易恢复，所以此时翻盆最佳。

另外，翻盆时期还要是植物品种而定。黄杨、六月雪、栀子等常绿阔叶树种，梅雨季节适宜翻盆。一般而言，大盆栽3—4年，中盆2—3年，小盆1—2年，可翻一次盆。不过生长快且喜肥的植物可勤翻，生长慢的反之。

翻盆步骤：

1.脱盆。前不用浇水。用手沿盆四周拍打，使土松动脱离盆壁，再用手指伸进排水孔抠动植物，并连土带根拔出。注意脱盆前不给盆栽浇水，脱盆后用竹签剔除1/3-1/2的旧土。

2.剪根。根据根系发达程度确定剪除量。黑松、金钱松等要剪除主根，黄杨、罗汉松等只需剪除一些老根。

3.栽种。在大小、深度适宜的盆子底部垫碎盆片，以便排水;然后垫土，种下植物;最后盖土并压实。

4.浇水。在盆土上覆盖碎盆片或苔藓，以防浇水时冲走盆土。第一次要浇透，以后盆土干了才浇。

（1）栽植时期 虽然温室内温度可以调节，但适合栽植的时期应为春、秋、夏季。其中以春季为最佳；秋季较适宜种植，但要注意温度、水分的变化；夏季一般种植一些有气生根的蔓性热带观叶植物，

（2）栽植方法

①上盆 上盆是指把繁殖的幼苗或购买来的苗木，栽植到花盆中的操作。

按照苗木的大小选用合适规格的花盆；还应注意栽培用盆和上市用盆的差异，栽培用盆选用通气性的盆，如陶制盆、木盆等，上市用盆选用美观的瓷盆、紫砂盆或塑料盆等。上盆或换盆前，无论是新盆或旧盆，都应对花盆进行浸洗，除去泥土、苔藓或淋溶盐类。

上盆的方法是先用瓦片盖于盆底排水孔，凹面向下。盆底部用培养土的粗粒、碎瓦片或煤渣填入一层，作为排水层，再填入一层培养土。植苗时，用左手持苗，放于盆口中央深浅适当的位置，填培养土，用手压紧。填完培养土后，土面与盆口应有适当距离（通常为2～3cm）。然后用喷壶充分灌水、淋洒枝叶，置阴处缓苗数日。待苗恢复生长后，逐渐放于光照充足处。

早期

盆栽

东汉

盆栽

东汉（25-220年），在河北望都发掘的东汉墓甬道壁画中绘且陶质卷沿圆盆，盆内栽有六枝红花，置于方形几座上，形成植物、盆盎、几座三位一体的盆栽现象。

唐代

唐代（618-907年），诗人白居易咏《太湖石》："烟萃三秋色，波涛万苦痕。削成青玉片，截断碧云根。风气通岩穴，苔纹护洞门。三峰具体小，应是华山孙。"李贺咏《五粒小松歌》："蛇子蛇孙鳞蜿蜿，新香几粒洪崖饭。绿波浸叶满浓光，细束龙髯铰刀剪。主人壁上铺州图，主人堂前多俗儒。月明白露秋泪滴，石笋溪云肯寄书？"

宋代

宋代（960-1279年）盆景艺术已发展到相当水平。“十八学士图”，两幅画有松树盆景；其形盖偃盘枝，针如屈铁，悬根出土，老本生鳞，已俨然数百年之物

元代

元代（1271-1368年），高僧韫上人，擅长作"些子景"，回族诗人丁鹤年有《为平江韫上人赋些子景》诗曰："尺树盆池曲槛前，老禅清兴拟林泉。气吞渤波盈掬，势压崆峒石一拳。仿佛烟霞生隙地，分明日月在壶天。旁人莫讶胸襟隘，毫发从来立大千。"

明代

明代（1368-1644年）初期，盆景艺术广为发展，并出现理论专著。

清代

清代（1644-1911年）盆景，尤以乾隆、嘉庆年间最为盛行。嘉庆年间玉溪苏灵著《盆玩偶录》二卷，其中以叙述树木盆景为多，并把盆景分为"四大家"（金雀、黄杨、迎春、绒针柏）、"七贤士"（黄山松、缨珞柏、冬青、银杏、雀梅、枫、榆）、"十八学士"（梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃、翠柏、木瓜、蜡梅、木竹、山楂、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子花）及草花"四雅"（水仙、菖蒲、兰、菊）。

盆栽是温室花卉生产的重要方式之一。一般温室花卉都采用盆栽方式，有些露地花卉也采用盆栽的方式，如一串红、金盏菊等。可以满足冬春缺花季节的市场需要。

栽植前准备

盆栽花卉栽植前主要进行栽植苗和培养土的准备。栽植苗可通过各种繁殖方法或通过购买的方式获得。各种花卉种类不同，对培养土的要求各不相同。

培养土的配制 应选用富含营养物质和物理性状良好的盆栽用土。通常用各种培养土配制而成。各地因材料及习惯不同，配制的方法也不尽相同。

兰花类盆栽基质地生兰为腐叶土加少量的沙；气生兰为水藓、椰子块或木炭块等

盆栽的花卉，在初冬时需要陆续搬进室内，入室后放置的位置要考虑到各种花卉的特性。因此要注意以下几个方面：

（1）冬春季开花的花卉及性喜光照，温暖的花卉：如蟹爪兰，仙客来，茶花，一品红和秋播的草花，及米兰，茉莉等，应放在窗台或靠近窗台的阳光充足处。

（2）性喜阳光但能耐低温的常绿花木或处于休眠状态的花卉：如桂花，柑桔类，可放在有散射光的冷凉处。

（3）一般对光照要求不严格的花卉：如盆栽睡莲，月季，可放在没有光照的阴冷处。

（4）室内要注意通风：要整个冬季，应在晴朗天气的中午开窗通风换气，以减少病虫害的发生，又有利于花卉健壮生长。

（5）施肥与浇水：入冬以后，气温不断下降，花卉的代谢缓慢，或进入休眠状态，可根据实际需要继续浇水施肥外，一般盆花都应严格控制肥水。如果盆土不是太干，就不要浇水，尤其是耐阴的花卉，更要避免因浇水过多而引起烂根落叶。冬季浇花用水，一定要经过日晒，使水温接近室温时再用。一般浇水时间应在中午前后为适。对一些喜阴湿的常绿花卉，如文竹，茶花等，应经常用与室温相近的水喷洗叶面，以利光合作用。

其它流派：徽派、浙派、闽派、桂派、京派、香港、台湾、鲁新派。

两大类为：树木盆景和山水盆景，这两大类盆景早在宋代就已形成。随着盆景艺术的不断创新和盆景材料的日益丰富，我国盆景的新类别也在逐步产生。可分为下列七大类：

第一类，树木盆景：以树木为主要材料，以山石、人物、鸟兽等作陪衬，通过攀扎、修剪、整形等技术加工和园艺栽培，在盆中表现旷野巨木或葱茂的森林景象者，统称为树木盆景。由于树木盆景的材料常从山野旷地采掘而来，所以树木盆景习惯上又称为树桩盆景。

第二类，山水盆景：以各种山石为主题材料，以大自然中的山水景象为范本，经过精选和切截、雕凿、拼接等技术加工，布置于浅口盆中，展现悬崖绝壁、险峰丘壑、翠峦碧涧等各种山水景象者，统称为山水盆景，又称山石盆景。

第三类，水旱盆景：水旱盆景是主要以植物、山石、土、水、配件等为材料，通过加工、布局，采用山石隔开水土的方法，在浅口盆中表现自然界那种水面、旱地、树木、山石兼而有之的一种景观盆景。

盆栽

第四类，花草盆景：以花草或木本的花卉为主要材料，经过一定的修饰加工，适当配置山石和点缀配件，在盆中表现自然界优美的花草景色的，称为花草盆景。

第五类，微型盆景：一般树木盆景的高度在10厘米下，山水和水旱盆景的盆长不超过10厘米的这些盆景，称为微型盆景。

第六类，挂壁盆景：挂壁盆景是将一般盆景与贝雕、挂屏等工艺品相结合而产生的一种创新形式。挂壁盆景可分为两大类，一类以山石为主体，称为山水挂壁盆景；另一类以花木为主体，称为花木挂壁盆景。

第七类，异型盆景：异型盆景是指将植物种在特殊的器皿里，并作精心养护和造型加工，作成的一种别有情趣的盆景。