象牙雕刻，北京市、广东省广州市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

象牙雕刻明代真正形成艺术，清代以北京、广州、苏州为代表，鸦片战争后逐渐衰败，1949年新中国成立以来象牙雕刻行业迎来了全面复苏时期。象牙雕刻指使用象牙材料制成的雕刻工艺或者象牙制品，是一门古老的传统技艺，主要分为实用器具、首饰、装饰摆件等。象牙材质温润洁白，适合作为雕刻材料，在经过不同时期的手艺人的雕刻成就了一件件别具特色的牙雕作品，富有时代性与地域特色。

2006年5月20日，象牙雕刻经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅶ-27。

中文名：象牙雕刻

遗产编号：Ⅶ-27

遗产级别：国家级

遗产类别：传统美术

批准时间：2006年5月20日

申报地区：北京市崇文区、广东省广州市

元代以前，由于受到材料与工艺的限制，象牙制品较少且多为实用器具与首饰，例如汉代的象牙杯、项圈等；至隋唐时期，象牙器的表现形式进一步发展到梳子、簪子等器具上。

到了明代，这门起源渊远的技艺才开始真正发展成为一门独立的艺术，一方面由于明代社会生产力的发展，文人、士大夫审美情趣的提升促使了竹、木、牙、角等文玩的发展，另一方面明中期以后隆庆开关，海禁解除，海上贸易日渐繁荣“郑和下西洋”进口了大量象牙，牙雕材料稀缺的问题得以解决，为明代手工艺的发展提供了材料支持，因此明代象牙雕刻得到了质的发展，逐渐形成了明代独特的艺术风格。明朝牙雕作品多以陈设装饰品为主。

北京象牙雕刻

鸦片战争以后，清王朝国立衰微，宫廷牙雕发展逐渐衰败，至此，象牙雕刻工艺由宫廷流入民间。广州牙雕中较为有名的就是象牙球，以制作精细、玲珑剔透而闻名。广州作为长期的商口岸，地处沿海较易吸收外来文化，因此牙雕装饰风格趋于写实，以装饰品为主，多为首饰盒、镯子等小物件；相比之下，苏州牙雕受竹雕与绘画白描的影响，有较高的审美格调，牙雕制品风格清丽、注重留白与营造氛围。在中国传统文化中“象”与“祥”字谐音，象牙更是被赋予了吉祥辟邪、安神镇宅的含义。

1949年新中国成立以来象牙雕刻行业迎来了全面复苏时期，中间过程随有波动但凭借牙雕人的不懈努力坚持到当下。

象牙雕刻

广州象牙雕重视雕工，以镂空、透深的雕刻技法扬名天下，在长期的工艺实践中逐步发展成为一整套完整的雕刻工艺。广州象牙雕精美纤细，晶莹剔透，讲究牙料的漂白与色彩装饰，雅俗共赏。作品主要以牙质莹润、精镂细刻较为精湛，整体布局热闹繁复，不留空白。广州象牙雕的产品主要划分三类：一为欣赏品，包括象蟹笼、牙球、花塔、鸟兽、人物、花瓶、花舫、石山景等；二为实用品，包括烟嘴、台灯、笔简、烟盅、折扇、粉盒、图章、梳具、牙签、纸刀、书签、筷子、象棋等；三为装饰品，包括耳环、手镯、戒指、项链、别针等。其传统的名品有：牙舫、牙球、花瓶等，而主要以牙球较为出名，像一个直径18厘米的象牙球，竟可以在其上雕成30多层，并且层层都能转动自如，每层还都雕有各种人物或花草。

北京象牙雕刻工艺表现题材非常广泛，技艺高雅，且由于牙材的使用而具有高洁的美感，属于中国特种工艺美术的一部分，也属于中国雕塑艺术的重要内容。其技艺的沿袭继承都是通过口传心授的方式教给自己的后代或徒弟，具有历史线索清晰、传承有绪的优点。北京的牙雕花卉，可划分为浮雕花卉与圆雕花卉两种：浮雕花卉作品主要有盘子、洗子、臂搁等；圆雕花卉作品主要有花篮、花瓶、盆景、蝈蝈白菜等。

苏州牙雕吸收了来自竹雕与绘画等传统艺术的特点，山水画题材作品具备国画风格，妇女与儿童形象仿效工笔画，而花卉又拥有清代初期恽南田流派的气质，各种图案显得古色古香，有明朗清淡、野逸秀美的潇酒风格。在雕刻上，苏州牙雕技法向竹刻效仿，山水效法吴门画派与四王画派的布局与皴法，花草、人物、禽兽则效仿工笔效果，力求重视清代初期恽派花鸟气质（恽南田，清初六家之一），有野逸、古雅、秀丽的风格。北京牙雕以仕女、人物、花卉等见长，发挥了象牙细腻的质感，使人物造型栩栩如生。

象牙雕刻分为几个步骤：

第一步是设计并凿出基本造型，要求把整体形态、神态都塑造好。虽然作品制作得还不够细致，但它生动与否已初见端倪，所以这一步是较为重要的一步，是成品好坏的基础；

第二步是铲，主要是为了提高产品的光亮度；

第三步是磨，传统的加工手段是用光叶和措草来打磨。光叶是大毛竹外层的叶子，反面有毛，用它来打磨象牙制品会更加柔润。措草是一种大型的节节草，干了以后，沾点水绑在小竹板上特别好用。但当下这两种东西都较少了，一般用砂纸来代替，效果虽然也可以，但还是不如光叶和措草打磨出来的光泽细腻柔和，让人看着舒服。

传承状况

牙雕行业中已没有了家族式的手工作坊，师徒关系也有了较大的改变，手工技艺在不知不觉中流失或变异，精工细作的手工艺流程也受到冲击，没有人愿意也无法单纯以传统的象牙雕刻技艺谋生，这较大地影响了象牙雕刻业的发展和传统技艺的传承。

传承人物

孙森，男，汉族，1936年3月出生，北京人。第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，项目名称为象牙雕刻，申报地区为北京市崇文区。

王树文，男，汉族，1943年4月3日出生，北京人。第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，项目名称为象牙雕刻，申报地区为北京市崇文区。

柴慈继，男，汉族，1949年2月出生于北京市。第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，项目名称为象牙雕刻，申报地区为北京市东城区。

李春珂，男，1949年3月出生，北京市人。第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，项目名称为象牙雕刻，申报地区为北京市东城区。

张民辉，男，1953年1月出生，汉族，广东新会人。第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人，项目名称为象牙雕刻，申报地区为广东省广州市。

保护措施

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，北京象牙雕刻厂有限责任公司、广州市大新象牙工艺厂获得“象牙雕刻”项目保护单位资格。

2023年10月31日，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，象牙雕刻项目原保护单位存在单位性质、机构等方面重大变化，不具备保护单位基本条件等情况，重新认定保护单位广州市大新文化创意发展有限公司。

2023年10月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，该项目评估合格，北京象牙雕刻厂有限责任公司、广州市大新象牙工艺厂获得“象牙雕刻”项目保护单位资格。

重要活动

2006年8月8日。为加强中俄两国民间文化交流，由工大集团、哈尔滨冰河世纪·珠穆朗玛经贸有限公司主办的俄罗斯象牙雕刻艺术展览，在哈尔滨国际会展体育中心开展。据悉，此次展出的近200件猛犸象牙、海象牙作品均为刘凤海个人收藏，是目前国内规模最大的猛犸象牙、海象牙雕刻艺术品展。