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刀鲚 编辑
刀鲚是鲱形目鳀科鲚属鱼类,又称刀鱼、长颌鲚、太湖湖鲚、短颌鲚、毛刀鱼、毛花鱼、梅鲚等。体侧扁长,前部高,向后渐低,腹缘具锯齿状棱鳞;头短小,侧扁而尖;吻钝圆,突出;眼较小。鼻孔每侧2个;口大,下位,口裂斜行;上颌骨向后伸达胸鳍基底,下缘具小锯齿;牙细小;鳃孔宽大,左右膜相连,不连于颊部;鳃耗细长;体被圆鳞;无侧线;背鳞基部前方具一小棘;臀鳍基底延长,与尾鳍相连;胸鳍下侧位,上部具游离鳍6条,延长长丝状;腹鳍小;尾鳍不对称,上叶长于下叶。体银白色。刀鲚分布于日本、朝鲜半岛,在中国见于渤海、黄海、东海,以及通海的河流中下游及附属湖泊,栖息于浅河口一带。肉食性 ,成鱼以小鱼和虾为食,幼鱼以端足类、枝角类、桡足类为食。洄游性鱼类,每当春、夏季,成群潮江而上,进入淡水行生殖回游。1龄性成熟,繁殖期为4-6月,怀卵量一般在2-7万粒。刀鲚由于过度捕捞及生态环境恶化等因素的影响,资源急剧衰退。已被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)列为濒危(EN)物种。
拉丁学名:Coilia nasus
别名:黄河鱽鱼、长江刀鲚、刀鱼、毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等
外文名:Japanese Grenadier Anchovy
界:动物界
门:脊索动物门
纲:硬骨鱼纲
目:鲱形目
科:鳀科
属:鲚属
种:刀鲚
亚门:脊椎动物亚门
亚目:鲱亚目
亚纲:辐鳍亚纲
亚种:无
命名者及年代:Temminck & Schlegel, 1846
保护级别:(IUCN)2017年 ver 3.1——濒危(EN)
中文学名:刀鲚
同义学名:Coilia ectenes Jordan et Seale, 1905
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刀鲚" src="https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/d019d2bf0304a61919d81fbd?x-bce-process=image/format,f_auto/resize,m_lfit,limit_1,h_336"/> 刀鲚
体长为体高的5.89~7.0倍,为头长的5.85~6.5倍。头长为吻长的4.35~5.28倍,为眼径的5.25~6.51倍,为眼间隔的3.06~4.32倍。
体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。头短小,侧扁而尖。吻钝圆,突出。眼较小,近于吻端。眼间隔圆凸。鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。口大,下位。口裂斜行。幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。辅上颌骨2块。齿细小,两颌、犁骨、腭骨均有齿。鳃孔宽大。鳃耙细长,17~18+24~25。左右鳃盖膜相连,与峡部不相连。鳃盖条10。肛门靠近臀鳍前方。
体被薄圆鳞。腹喙棱鳞18~22+27~34。无侧线。
背鳍中等大,约位于体前半部中间,起点稍后于腹鳍起点。背鳍基前方有一小棘。臀鳍基部甚延长,与尾鳍下叶相连,起点距吻端较距尾鳍基底为近。胸鳍位稍低,上缘有6游离鳍条,延长为丝状,伸过臀鳍基底前1/4~1/2处。腹鳍小,起点距鳃孔较距臀鳍起点为近。尾鳍不对称,上叶长于下叶。
体银白色。背侧颜色较深呈青色、金黄色或青黄色。腹部色较浅。尾鳍灰色。
刀鲚 | 凤鲚 | |
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特征 | 体侧扁长,前部高,向后渐低,腹缘具锯齿状棱鳞;头短小,侧扁而尖;吻钝圆,突出;眼较小 | 体延长,银白色,侧扁,向后渐细长;腹部棱鳞显著,头较大,吻短而圆突;眼较大,近于吻端,眼间隔圆凸 |
图片 | 刀鲚 | 凤鲚 |
在鱼苗和幼鱼期生长速度较快,每天平均可长1毫米左右;同龄成鱼生长速度差异较大,1~3冬龄的鱼体,雄鱼体长和体重幅度一般大于雌性,其最大值也比雌性大;4冬龄鱼的体长和体重,已达到最大生长限度、体长可达410毫米,体重可达360克;5龄鱼的体长、体重都不再增长。刀鲚寿命不长,一般为4~5冬龄,最长不超过6冬龄。由于栖息地环境不同,而分成许多地方种群。如栖息在长江的刀鲚脊椎骨数较多,最多可达83,而栖息在钱塘江的刀鲚脊椎骨数较少,最多不超过73,肝脏也比较短。
生活在长江刀鲚在海洋不集成大群,多分散在沿海及附近海域的底层,属近海底栖鱼类。进入长江口附近才逐渐集成大群,由底层上升到中、上层。多栖息在水流混浊的水域中,清水中较少。生殖洄游时停止摄食。其在长江中下游分布甚广,从长江口直至洞庭湖一带,包括各通江河道和湖泊。部分长江刀鲚在早春可进入钱塘江,上溯至桐芦一带,但数量不多。在海洋里主要分布在近海,它们不仅在附近水域底层越冬,还进入岛屿岸边风浪较小的浅滩、海湾越冬和觅食。
刀鲚分布图
生活在长江的刀鲚分批从海洋进入长江,上溯至产卵场进行繁殖。长江刀鲚的产卵场分布范围较广,可上溯至距长江口1400全棉以上的湖南省洞庭湖一带,产卵环境一般是要求在流速缓慢的水域中进行。在长江中下游及附属湖泊中,均发现有性腺成熟的个体,其性腺是在洄游的途中逐渐成熟的。产卵场多为水流平缓、水质混浊、泥砂底质的地方。
温室试样养殖
温室试样养殖就是对刀鲚进行试点基地养殖。这样可以逐步了解长江刀鲚生长、生活、繁殖习性,掌握了转饵、苗种培育、成鱼养殖、越冬管理、饵料配置等核心技术。通过小试、中试,成功进行温室、大棚及露天养殖,转入商品鱼培育阶段。这为恢复长江珍稀鱼类种群、实现增殖放流奠定基础。温室试样养殖主要是在模拟刀鲚野生环境,为刀鲚提供一个良好的生活环境,有利于其生长,发育和繁殖,但最终还是天然的交配繁殖,其规模有限,幼苗数量有限。
池塘养殖
徐钢春等对刀鲚的池塘养殖进行详细研究,刀鲚人工繁殖试验也取得初步成功,刀鲚的池塘养殖逐步成为新兴的产业。池塘养殖主要包括幼苗放养、饵料、池塘环境等方面。
一般人工养殖池塘面积是4000平方米,池深2.0米,池底平坦,鱼池坡比1:3,淤泥厚度不超过10.0厘米。同时,在池塘中央纵向挖一沟,其宽1.5~2.0米,低于池底0.3m左右,便于收获时的干池捕捞。池塘配备有排灌、增氧等机械。养殖水质良好,无污染。
鱼种放养鱼种要求规格整齐、鳞片完整、活泼游动。3月中下旬,水温为10~15℃时用盐度5‰池塘水运输鱼种,放养前将盐度升至5.0%浸泡10分钟进行鱼体消毒,然后带水操作把鱼种放入池塘。放养鱼种为人工繁育鱼苗,规格为体长10.2~15.8厘米、体重4.9~7.0克,放养密度300~500尾/667平方米。幼刀鱼放养时间为6~7月,即捕即放
饵料培育及投放刀鲚饵料以活饵料为主。早期以泼洒豆浆就池培养浮游动物和投喂收集的新鲜轮虫类(Rotifera)、枝角类(Cladocera)和桡足类(Copepoda)等浮游动物为主,密度保持在3~5个/毫升。培育池池水透明度大于30厘米时,应经常泼洒复合肥,以增加池水中浮游植物生物量,改善池塘水体水质状况。
池塘驯养
驯养池塘宜选在近江通江水系池塘,面积3333~13333平方米为宜。幼刀鱼就近捕捞,规格以10~15厘米为好,超过20厘米运输困难,驯养成活率会降低。幼刀鱼要求鱼体体表光滑,鳞片完整,不出血,游泳正常。放养时要即捕即放,带水操作,切忌离水操作,同一驯养池要放养同批次鱼,混养的池塘内禁止放养与刀鱼有食性矛盾或对刀鱼有伤害的品种。单养池塘放养密度200尾/667平方米左右,混养池塘放养密度20~30尾/667平方米,这样驯养效果较好。驯养管理要坚持每天2次日常巡塘,注意水质变化,经常加注新鲜江水。刀鱼应激反应极强,在养殖过程中尽量减少惊扰。换水时也不要过急,少开或不开增氧机。驯养时间为26~30个月。刀鲚经过驯养,可成功的养成商品鱼(规格达50克/尾左右)。
2020年7月18日,在黄河口近海水域发现一条成年刀鲚活体。
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