面包鸡排 编辑

以鸡胸肉为主食的菜品

面包鸡排面包鸡排

面包鸡排是以鸡胸肉为主要食材制成的一道美食。

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基本信息

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中文名：面包鸡排

分类：小吃

口味：咸香

主要食材：鸡胸肉，面包

辅料：盐3克，葱、姜各2克

所需食材

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鸡胸肉250克，面包渣300克，料酒2克，盐3克，葱、姜各2克，鸡蛋液6克，油80克，干淀粉适量。

制作方法

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面包鸡排面包鸡排

（1）将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟，逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣，按实。（2）起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，渣至金黄色捞出装盘。

食用须知

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面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

面包鸡排

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