汇聚一堂编辑

以火腿、毛豆、胡萝卜为主料制作的菜品

汇聚一堂

汇聚一堂是一道菜品，主料是火腿、毛豆、胡萝卜、木耳、小红辣椒、鸡腿菇、猪肉（切粒）、葱，辅料是鲍鱼汁、盐、糖、鸡粉。

1.把所有食材切成丁，毛豆和胡萝卜用开水焯一下。鸡腿菇在热锅上煸出水分装起备用。	-
2.烧热锅倒下花生油，先把葱头、肉粒、火腿粒爆香。倒下全部剩余的食材大火翻炒几下，期间加稍加一点水遮上锅盖焖20秒左右。
3.揭盖加盐、鸡粉、糖、鲍鱼汁翻炒几下。
4.一股鲜香扑鼻的味道弥漫整个厨房。
5.撒上葱花装盆上桌。

小贴士

编辑

1.用料大家可以随意搭配，把肉换成新鲜虾仁或鸡肉。家里有不吃辣椒的可以不放辣椒。鲍鱼汁可以把所有食材的鲜味提升起来，没有鲍鱼汁用蚝油代替也可。

汇聚一堂

1、本站所有文本、信息、视频文件等，仅代表本站观点或作者本人观点，请网友谨慎参考使用。
2、本站信息均为作者提供和网友推荐收集整理而来，仅供学习和研究使用。
3、对任何由于使用本站内容而引起的诉讼、纠纷，本站不承担任何责任。
4、如有侵犯你版权的，请来信（邮箱:baike52199@gmail.com）指出，核实后，本站将立即删除。

下一篇新面貌

上一篇光明日报