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大晋枣 编辑
枣的名称
大晋枣
彬县地方名特果品。在彬县有3000多年的栽培历史。《诗·豳风》中有八月剥枣诗句。明诗云：百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在，熟时还要上公堂。树龄300年以上的大晋枣药用极高，自古以来为历代贡品。
中文名：大晋枣
是否含防腐剂：否
产地：彬县
栽培历史：3000多年
味道：味甜汁浓
大晋枣色泽鲜艳，个大核小，皮薄肉厚，味甜汁浓，营养丰富。鲜果含糖量20.6%，干果含糖量78.43%，含蛋白质1.2-2.3%，脂肪0.2-0.4%，并含有铁、钙、磷等矿物质，为人体不可缺少的元素。每100克中含维生素D3000毫克，营养成份高于其他枣类 。大晋枣重鲜果单果最重达50克，素有"八个一尺，十个一斤"之美誉。在中国杨凌农业科技博览会上被誉为"枣王" 。
彬县大晋枣分布面积，主产区在泾河川道。彬县有大晋枣面积1.2万亩，年产量1000吨。彬县大晋枣是食用、药用的佳品，也是馈赠亲朋好友的珍品 。
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