脍炙人口（拼音：kuài zhì rén kǒu）是一则来源于文人作品的成语，成语有关典故最早出自于战国·孟轲《孟子·尽心下》。

“脍炙人口”的原义是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂；在句中可充当谓语、定语；含褒义。

中文名：脍炙人口

拼音：kuài zhì rén kǒu

近义词：喜闻乐见、交口称誉

反义词：平淡无味、嗤之以鼻

注音字母：ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ

成语出处：《孟子·尽心下》

语法结构：复杂式

语法属性：作谓语、定语

最早出处

曾皙嗜羊枣， 而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰：“脍炙与羊枣孰美？” 孟子曰：“脍炙哉！”公孙丑曰：“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣？”曰：“脍炙所同也，羊枣所独也。讳名不讳姓，姓所同也，名所独也。”（战国·孟轲《孟子·尽心下》）

衍生典故

如“水声常在耳，山色不离门”，又“扫地树留影，拂床琴有声”……皆脍炙人口。（五代·王定宝《唐摭言》卷十）

后人根据以上文献总结出成语“脍炙人口”。

曾皙的这一嗜好给儿子曾参留下了深刻的印象。在曾皙过世之后，曾参因怀念父亲而悲痛万分，父子亲情终身索怀，甚至曾皙生前爱吃的羊枣，曾参也不忍心吃一口。这件事情在当时曾被儒家弟子争相传颂，称赞曾参为孝子典范。

斗转星移，到了战国时期，孟子的弟子公孙丑对这件事非常不理解，于是就去向自己的老师孟子请教。公孙丑来到孟子的府第，十分恭敬地向自已的老师行礼，然后说道：“老师，我来拜访您是因为有一件事情我始终不能想明白其中的缘由，特来向您请教。”

孟子和颜悦色地对公孙丑说：“你有疑惑就讲出来吧”。

公孙丑说道：“老师，您觉得烤肉和羊枣，哪一样更好吃呢？”

“当然是烤肉好吃，没有哪个人不爱吃烤肉的。”

公孙丑又问：“既然烤肉好吃，那么曾参和他的父亲也都是爱吃烤肉的人了，那为什么曾参不戒吃烤肉，只戒吃羊枣呢？这能说明他是有孝心的人吗？”

孟子沉思了一下，耐心地解释道：“精致的美味烤肉是大家都爱吃的一种食物，羊枣的滋味虽比不上烤肉那样好吃，但却是曾皙尤其爱吃的食物。所以曾参只戒吃羊枣，这是生怕引起痛思故父的难捺之情啊。就好比对长辈只忌讳叫名字，不忌讳称姓一样。人的姓氏会有相同的，但名字却是自已所独有的。”

公孙丑听完孟子的这一席话，茅塞顿开，终于明白了曾参追思故父的一片孝心。

成文用法

“脍炙人口”在句中可充当谓语、定语；含褒义；比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。

运用示例

明·宋濂《宋学士文集·卷一六·刘彦最诗集序》：“相传必有卓绝于人者，不然彦最之诗，何为脍炙人口而弗厌哉？”

清·魏秀仁《花月痕·第一回》：“幸而为比翼之鹣，诏于朝，荣于室，盘根错节，脍炙人口。”

现代诗人·闻一多《歌与诗》：“一部子舆的《国风》与《小雅》，也是‘三百篇’的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 ”