王枣子是宿州地产有名的传统药食两用植物,民间习惯用于治疗各种

4月21日，皖北晨刊记者沿着蜿蜒的山路，踏访了位于夹沟镇龟山和丰山的宿州王枣子种植基地。放眼望去，漫山遍野都是郁郁葱葱的王枣子。

王枣子不是枣，而是宿州地产知名的传统药食两用植物。

民间传说，当年刘邦自芒砀山斩白蛇起义，被秦兵追得无处可逃，便躲在萧县东南、宿县北边一座原名黄桑峪的深山。该区域有一种神奇的野生草药，刘邦用它治疗伤员。明洪武末年，燕王朱棣征北，曾屯兵于此，数万兵士染疾，当地百姓便以草药所奉，因其功效显著，倍受燕王嘉许，将此草定名为“王枣子”。此后，百姓每一染疾，便去深山采草冲茶泡饮，扑灭了无数次的瘟疫，治愈了众多的疑难杂症。

据《宿州志》、《宿县志》记载：“王枣子生长在宿县北部符离、夹沟、曹村、国家森林公园皇藏峪一带山区，是野生药食两用植物。”它具有抗菌消炎、退烧解毒、止咳平喘、整肠健胃等功效。至今，民间仍流传着“是疮不是疮，三碗王枣子汤，天天喝一碗，身体保健康”的谚语。

韩正宾就有亲身体会。1975年，当时干药工的韩正宾患上了肺结核，那个年代得了这种病几乎是被判了死刑。他跑到山上挖王枣子，做成针剂注射，3个月后竟奇迹般地痊愈了。此后，韩正宾更加关注王枣子。多年来，由于一直没有得到有效的保护利用和开发，王枣子濒临灭绝。上世纪80年代，野生的王枣子已经极少了。

王枣子救了韩正宾的命，韩正宾下决心要拯救王枣子！

1988年，韩正宾付诸行动，在山上集中保护10亩王枣子。“我是最了解王枣子的人！” 说起王枣子的习性，韩正宾如数家珍，“它喜阴，最怕农药化肥残留，山上仿野生种植1吨能提炼10公斤，大田地种植物种变异，1吨才能提炼0.5公斤，有效成分大幅降低……”

三十年如一日，韩正宾像对待孩子一样，呵护着王枣子。别人说他不务正业，瞎捣弄，好好的城里人，摆饰得像个地道的农民；本来学财会的，种起什么王枣子；风风光光的“官”不当，跑到乡下承包荒山。

1994年以来，韩正宾与上海中医大学、苏州大学、中科院上海药物研究所、上海华山医院等单位合作，对王枣子全草进行有效成分提取分离和相关领域的临床前研究。原为宿县地区医药站经理的韩正宾，后担任宿州绿源中医药科技有限公司经理。2003年，该公司承担国家863项目第二批课题——宿州地产治疗自身免疫性疾病草药王枣子的新药研究开发，2007年又承担国家创新基金项目，还承担5个省级科技创新项目。2011年，韩正宾成立了宿州王枣子种植专业合作社，2013年又建立了研发中心，现已拥有8项专利和王枣子注册商标，承包15000亩荒山为种植基地，对王枣子进行野生驯化。

王枣子种植面积达3000亩，总投资1700万元。每天，韩正宾都要雇用留守村民上山除草、疏松土壤，最多时有七八十人，每人每天能拿到三五十元的工资。

黄山村支部书记胡大先是韩正宾的邻居，1972年干过赤脚医生，他对韩正宾是既担心又佩服。“投那么多钱，不知道效益怎么样。但他锲而不舍的执著劲令人钦佩。”

“是强烈的责任感让我保护、开发王枣子，一辈子干好一件事，这也是我一生的夙愿。”韩正宾信心十足。王枣子茶叶、凉茶冲剂、中药材饮片和提取物正迅速地推向市场。也许，花甲之年，韩正宾将迎来事业的第二春，这可能是对他一生最好的回报。