万寿菊（拉丁学名：Tagetes erecta L.）是是菊科万寿菊属一年生草本植物，别名孔雀菊、缎子花、臭菊花、西番菊、红黄草、小万寿菊、臭芙蓉、孔雀草。万寿菊茎近基部分枝。叶羽状分裂，长5-10厘米，宽4-8厘米，裂片长椭圆形或披针形，具锐齿，上部叶裂片齿端有长细芒，叶缘有少数腺体。头状花序单生，径5-8厘米，花序梗顶端棍棒状。总苞长1.8-2厘米，径1-1.5厘米，杯状，顶端具尖齿。舌状花黄或暗橙黄色，长2.9厘米，舌片倒卵形，长1.4厘米，基部成长爪，先端微弯缺。管状花花冠黄色，长约9毫米，冠檐5齿裂。瘦果线形，被微毛；冠毛有1-2长芒和2-3短而钝鳞片。花期7-9月 。

万寿菊中国各地均有栽培，在广东和云南南部、东南部已归化，国外原产墨西哥 。万寿菊对土壤要求不严，但以肥沃疏松排水良好的土壤为好 。耐移栽 ，种子发芽适温21-24℃，植株生长适合温度为20-29℃。喜温暖和阳光充足的环境，不耐高温酷暑 。30℃以上高温环境植株徒长 ，开花少遮光条件下，菊生长减慢，株高降低 。

万寿菊集观赏、健康、经济、生态、科研与文化价值于一身。观赏上，花色丰富，花期长，是绿化美化佳品。健康上，作为叶黄素重要来源，对人体有益 。经济上，色素提取及家禽饲料添加剂应用广泛。生态上，能修复重金属污染土壤 。科研上，雄性不育系育种潜力大 。文化上，在墨西哥文化中象征生死之间的桥梁，传递亲情与思念 。

中文名：万寿菊

拉丁学名：Tagetes erecta L.

别名：臭芙蓉、孔雀菊、缎子花、臭菊花、红黄草、小万寿菊、西番菊、孔雀草

界：植物界Plantae

门：被子植物门Angiospermae

纲：木兰纲Magnoliopsida

目：菊目Asterales

科：菊科Asteraceae

属：万寿菊属Tagetes

种：万寿菊Tagetes erecta L.

分布区域：万寿菊中国各地均有栽培，在广东和云南南部、东南部已归化，国外原产墨西哥

命名者及年代：Voss Andreas,1894

异名：Tagetes patula (synonym)、Tagetes tenuifolia (synonym)

起源演化

万寿菊属(Tagetes spp)植物共有56种，其中有27种为一年生植物，起源于美洲大陆，且在前哥伦布时期已被大量引种，由于宗教和祭祀活动的需要而被不断的选择驯化 。

中国万寿菊的引种栽培，据考证，从18世纪后，国外花卉开始传入中国，出现盆裁万寿菊等草花。清代乾隆年间，上海郊区已有批量万寿菊盆花生产。在1912一1949年期间，南京、上海等地栽培比较普遍，但品种比较单调。20世纪80年代后，万寿菊随着国外新品种的不断问世，在品种上更新较快，规模上发展也较快 。

茎

万寿菊一年生草本，茎近基部分枝 。

叶

叶羽状分裂，长5-10厘米，宽4-8厘米，裂片长椭圆形或披针形，具锐齿，上部叶裂片齿端有长细芒，叶缘有少数腺体 。

万寿菊

花

头状花序单生，径5-8厘米，花序梗顶端棍棒状。总苞长1.8-2厘米，径1-1.5厘米，杯状，顶端具尖齿。舌状花黄或暗橙黄色，长2.9厘米，舌片倒卵形，长1.4厘米，基部成长爪，先端微弯缺。管状花花冠黄色，长约9毫米，冠檐5齿裂 。万寿菊顶芽头状花序分化始于两叶一心至三叶一心期；柱头形态变化过程为棒状→“丫”状→卷羊角状；花粉为长球形，赤道面观为椭圆形，极面观为近圆形 。

万寿菊

果

瘦果线形，被微毛；冠毛有1-2长芒和2-3短而钝鳞片 。

国内

万寿菊中国各地均有栽培，在广东和云南南部、东南部已归化 。

国外

国外原产墨西哥 。

苗期高温干旱双重胁迫对抗性差的品种万寿菊苗期生理有显著的影响，导致生物膜受到伤害严重，活性氧显著增加 。稍耐早霜，水分过多茎叶生长旺盛，影响株型和开花 。

万寿菊

播种

万寿菊播种繁殖适宜的发芽温度为19～21℃，播种后约7～9天即可发芽。早花品种从播种到开花需60天。值得注意的是，沈吉庆指出冬季播种的万寿菊不仅发芽早、抗逆性强，而且花期能提前7～10天 。

扦插

扦插繁殖优先选用嫩枝，特别是中上部活力旺盛且带有侧枝的茎段，侧芽也是良好的选择。扦插后需保持拱棚内土壤湿度适中而空气湿度较高，以促进生根 。

组培

组织培养（组培）外植体选择杂种大花万寿菊的腋芽或茎段作为外植体在MS+2.5mg/L ZT条件下诱导侧芽效果最佳，而诱导侧芽发生不定根时 。

选取种子

用种量及种子处理发芽率在85%，净度98%以上的万寿菊杂交种子用种量300~375g/h㎡。播种前用50%的多菌灵250倍液浸泡20min进行种子灭菌，然后放在25℃温水中浸泡6~8h，使种子吸足从萌动到发芽所需的水分，捞出晾干后，拌10~15倍的细砂土待播种 。

整地施肥

万寿菊种植宜选背风向阳、地势平坦、土壤肥沃且有机质含量高的地块，避开低洼积水、连作及近期使用过除草剂的地块。冬至前进行深耕，并施足底肥，包括有机肥30吨/公顷、磷酸二铵225-300千克/公顷、钾肥150千克/公顷、尿素60千克/公顷。为预防地下害虫，可撒施辛硫磷颗粒剂45千克/公顷。随后平整土地并覆盖地膜 。

种植方式

推荐采用大小垄地膜双行种植模式，地膜带间距50厘米，膜面宽度60厘米。每地膜带上移栽两行万寿菊，株距约50厘米，行距约40厘米，确保栽植密度在3.6万至4.2万株/公顷之间 。

移栽定植

选取具有4-5对叶片的健壮苗进行移栽，移栽深度控制在3-5厘米。移栽时间集中在5月15日至20日之间，最迟不超过5月25日。移栽后立即覆土浇水，确保根系与土壤紧密接触。对于地下害虫严重的地块，可采用50%辛硫磷乳油1000倍液进行灌根处理 。

田间管理

查苗补苗

定期检查幼苗生长情况，及时补植缺苗、死苗区域，并处理地下害虫或病株 。

松土除草

适时进行松土作业，防止土壤板结，促进根系呼吸和植株生长 。

合理浇水

移栽后如遇干旱，需及时浇缓苗水1-2次，保持土壤湿润 。

适时培土

分两次进行培土，分别在侧枝生长初期和封垄前进行，干旱时结合浇水进行 。

叶面施肥：生长旺季如孕蕾至开花期，喷施0.3%尿素+0.5%磷酸二氢钾溶液1-2次，以延缓植株衰老 。

摘心管理

当植株高度达到20厘米左右时，进行摘心处理，以平衡植株生长，促进分枝和开花整齐，降低倒伏风险。摘心时应根据植株长势灵活调整，强旺苗多摘，弱小苗少摘 。

适时采摘

适时采摘是影响万寿菊品质和产量的关键因素，在叶黄素含量最高的时期适时采摘才能实现高产、高效、优质的目标。正常情况下采收期为7月1日—9月20日，一般每隔5～7天采收1次。花朵形成球形，花蕊未全部开放，花瓣展开80%左右时为采摘适宜期 。

每茬花的采收应在1天内完成，采收时要确保花朵无水珠、无霉烂、无泥土、无其他杂质，且花梗长度不超过 1厘米。采收后及时出售。若受天气和人工影响，不能及时出售时，为防止鲜花变质须晾在通风阴凉处，厚度不超过10厘米 。

病害防治

病害

病毒病

病毒病是万寿菊栽培过程中常见病害之一，该病可发生于万寿菊任何生长时期 。为防治万寿菊病毒病，种植户需要做好选种及种子处理工作，合理控制栽植密度，做好蚜虫、灰飞虱等害虫的防控工作 。病害发生后，种植户应第一时间拔除病株，并交替喷施宁南霉素、病毒 A、氨基寡糖素、盐酸吗啉胍等药剂 。

立枯病

立枯病主要发生在万寿菊育苗期，发病时茎基部产生椭圆形褐色小斑点，随着病情发展病斑逐渐扩大，导致茎部干枯、幼苗死亡。发生病害后，可喷施代森锰锌或多菌灵 。

根腐病

万寿菊根腐病也被称为枯萎病，属真菌性病害，各生育时期均可发生。万寿菊受害初期须根、支根出现异常，叶片逐渐萎蔫，根系表皮逐渐腐烂、脱落，后期整株僵死 。为防治万寿菊根腐病，种植户应重点做好田间管理工作，做好排灌水工作；及时清除病株，防止病菌传播 。发生病害后，可交替喷灌多硫悬浮剂、多菌灵 。

白粉病

湿度大、光线差、通风不良的条件下易感染该病，发病时叶、枝、茎和花蕾上出现白粉，随着病情发展叶片枯萎，植株无法开花。如发病尽量改善生长条件，及时通风，降低空气相对湿度。生长期间喷施甲基托布津或二硝散 。

褐斑病

万寿菊褐斑病属真菌性病害，受害叶片初期出现大量浅褐色小斑点，然后病斑不断融合扩大成椭圆形，此时病斑中间呈褐色、边缘呈褪色隆起 。为防治万寿菊褐斑病，种植户应加强栽培管理，选用抗病性强的品种，并使用百菌清等药剂浸种消毒后再播种 。发现患病植株后及时清除 。

虫害

蚜虫

蚜虫是万寿菊栽培时常见害虫之一，主要包括青绿色蚜虫、淡茶褐色蚜虫两种，可发生于任何时期。蚜虫主要通过刺吸植株汁液，导致植株逐渐枯萎死亡 。为防治蚜虫，种植户应在育苗及移栽前，用辛硫磷等消毒剂做好土壤消毒工作后再播种 。蚜虫数量较多时，种植户可交替喷施吡虫啉、阿维菌素乳油 。

潜叶蛾

潜叶蛾是一种危害比较大的害虫，幼虫采食万寿菊叶片，严重时叶片干黄枯死。发病初期及时摘除被害叶片，发病严重时用氧化乐果等内吸性杀虫剂喷雾防治 。

红蜘蛛虫

红蜘蛛又称短须螨，不易被发现，一旦发现往往对万寿菊已造成较大的危害。红蜘蛛主要集聚在万寿菊的叶片背面，受害叶面会出现大量斑块 。为防治红蜘蛛，种植户应做好田间除草工作。红蜘蛛数量较多、危害较重时，种植户应交替喷施螨特、三氯杀螨醇、马拉硫磷乳油。

随着国内外市场对天然色素需求的蓬勃增长，万寿菊叶黄素产品，作为绿色健康的着色剂新星，正逐步占据市场，其受欢迎程度与日俱增，产品供不应求态势显著。截至2006年，叶黄素浸膏的年需求量已攀升至5至6亿克，并以惊人的10%年增长率持续扩大，而当前市场供给量仅勉强触及3至3.5亿克，供需缺口明显，市场前景极为广阔 。

在中国，万寿菊的种植广泛分布于云南、山东、四川、太原及内蒙等地，其中云南曲靖博浩生物科技有限公司凭借先进的万寿菊干花颗粒与叶黄素油膏加工生产线，稳坐行业领先地位。自2005年起，该公司便深耕万寿菊产业，当年种植面积便达0.55公顷，年产鲜花量高达9万吨，不仅带动了当地农民实现5400万元的可观收入，还凭借年产5000吨干花颗粒与500吨浸膏的强大生产能力，满足了市场对高品质万寿菊产品的迫切需求。其产品供不应求，实现销售收入6000多万元，是目前国内最大的万寿菊种植基地之一 。

观赏价值

万寿菊品种多样、花色各异，可表现为白色、淡黄色、黄色、橘红色等，在盆栽绿植、园林绿化和鲜切花等方面具有较大的观赏价值 。万寿菊依用途可分为观赏型万寿菊和生产型万寿菊(色素万寿菊)。观赏型万寿菊因其品种不同而颜色和花型不同，具有色彩艳丽（红、黄、橙、复色）、花期长（8-10月）和花型丰富等观赏特性，可作为城市园林绿化、美化的地被植物和切花 。

万寿菊

药用价值

万寿菊叶性甘、寒、有臭气，可治痈、疮、疳、疔、无名肿毒 。

经济价值

生产型万寿菊主要用于色素提取，其花粉可以用作家禽饲料添加剂，以提高蛋黄和禽类皮肤的颜色。万寿菊还可以用于挥发性杀虫物质等次生代谢物质的提取，是重要的经济作物 。

生态价值

万寿菊在重金属污染土壤修复领域展现出巨大潜力。实验结果显示，当污泥堆肥作为肥料以5%的比例施用于土壤时，万寿菊能有效促进土壤中锌（Zn）和铜（Cu）的去除，同时显著减少对镉（Cd）和铅（Pb）的富集，表明其在特定条件下对重金属具有选择性吸收与净化作用（刘强等2010）。进一步的水培试验表明，在镉（Cd）浓度低于0.5mg/L的环境下，万寿菊的生长未受显著影响，表现出对低浓度镉的较强耐受性。而当镉浓度超过此阈值时，万寿菊的生长速率显著下降，生长受到明显抑制 。

科研价值

万寿菊雄性不育系的制种技术已成功应用于实际生产领域，然而，关于其雄性不育遗传机制的深入探究，在现有文献中尚属空白。从细胞学与分子生物学的双重维度，深入解析万寿菊雄性不育的遗传机理，将为高效利用该不育系进行杂交育种、培育具有显著杂种优势的新品种提供坚实的科学理论基础，从而进一步推动万寿菊品种改良与产业发展的步伐 。

在《寻梦环游记》中万寿菊不仅是视觉上的亮点，更是承载着深厚文化价值的灵魂符号。绚烂的金黄色调与独特形态，在墨西哥的亡灵节里，扮演着为地下世界带去温暖与慰藉的重要角色。影片巧妙地将万寿菊融入街道的装饰、建筑的点缀以及市集的繁华之中 。

这种设计不仅让万寿菊的神秘魅力跃然银幕，更与墨西哥古老的传统紧密相连—在墨西哥文化中，万寿菊被视为连接人间与亡灵世界的桥梁，穿梭于生死之间，传递着家人间无尽的思念与爱意。影片通过万寿菊这一元素，不仅展现了墨西哥文化的独特魅力，也深刻传达了亲情、思念与传承的永恒主题 。