山丹（Lilium pumilum Redouté）是百合科百合属的多年生草本植物。 鳞茎卵形或圆锥形，鳞片长圆形或长卵形，白色；叶散生茎中部，线形，边缘有乳头状突起；花单生或数朵成总状花序，花鲜红色，常无斑点，花被片反卷，蜜腺两侧有乳头状突起；蒴果长圆形；花期7-8月；果期9-10月。

山丹分布在中国河北、河南、山西等省地，在俄罗斯、朝鲜、蒙古等国也有分布。 喜温和湿润气候，耐寒、耐旱、耐瘩薄、抗盐碱，适宜在有机质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤或沙壤土生长， 生长在海拔400-2600米山坡草地或林缘中。 山丹在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危（LC）。 一般繁殖方法有分球、鳞片扦插等多用繁殖。

据《常用中草药手册（南川）》中记载山丹：“润肺止咳，清热安神。治虚劳咳嗽，吐血，虚烦，惊怪，浮肿。” 宋代苏辙为山丹作诗：“山丹得春雨，艳色照庭除”。 株形美观，花色鲜艳明快，可群植于庭院树下、林缘坡地，亦可列植于花坛四周或散播于花坛中间，也可盆栽于窗台或摆放于书室以增添书室房屋的雅趣，还可做切花材料。 山丹鳞茎中含大量淀粉和蛋白质、无机盐等有良好的滋补作用， 可多用于面食着色。 山丹含挥发油、也可提取供香料用。 山丹花语为“坚持斗争”。 被视为美丽和幸福的象征。

中文名：山丹

拉丁学名：Lilium pumilum Redouté

界：植物界

门：被子植物门

纲：木兰纲

目：百合目

科：百合科

属：百合属

种：山丹

命名者及年代：DC.，1812

山丹

花单生或数朵排成总状花序，鲜红色，通常无斑点，有时有少数斑点，下垂；花被片反卷，长4-4.5厘米，宽0.8-1.1厘米，蜜腺两边有乳头状突起；花丝长1.2-2.5厘米，无毛，花药长椭圆形，长约1厘米，黄色，花粉近红色；子房圆柱形，长0.8-1厘米；花柱稍长于子房或长1倍多，长1.2-1.6厘米，柱头膨大，径5毫米，3裂。蒴果矩圆形，长2厘米，宽1.2-1.8厘米。花期7-8月，果期9-10月。

分株繁殖

2-3年生以上的鳞茎，其四周就生有许多小鳞茎。在秋季休眠期，挖出并分株栽植，就能生长为新株。选择土壤肥沃、土层厚的砂壤土，施腐熟的有机肥做为底肥，深翻后做床，床宽1.0-1.5米，床长视具体情况而定。栽植深度为20厘米左右，行距为20-30厘米，株距为10厘米左右。栽后立即灌水。第二年春幼苗长出地面后，要经常保持地面湿润，7-8月份就能开花。

鳞片扦插

选植株体繁茂、生长健壮的鳞茎作为山丹繁殖母球，从土中掘起后，将鳞茎整理干净，剥去最外围的萎缩鳞片。然后，用刀片切取鳞茎中部的鳞片，每鳞片基部带一小部分茎盘组织。将切下的鳞片斜插入蛭石和珍珠岩混合的基质中，保持室温20-25℃，经2周以后鳞片基部就可见有明显的小瘤状物突起，3-4周以后，鳞茎基部长出数条肉质根，1个月以后小鳞茎发出新芽，从而长成一个新的植株体。

种子繁殖

春季4-5月份进行播种，播种用土可用一份腐叶土加一份河沙配置而成，播前将种子先用60℃温水浸种，播后将花盆放置在20-24℃的温室环境中，保持土壤适度湿润，大约经过2周左右可以出苗。出苗后可以移栽到小花盆中进行养护。

组织培养

将从山上挖回的山丹鳞茎用肥皂水冲洗干净，70%酒精消毒30分钟，然后在漂白水溶液中表面消毒20分钟，用无菌水冲洗干净，无菌滤纸吸取表面水分，将消毒好的鳞片切成0.5厘米边长的正方形小块，接种到MS培养基每升附加2.0毫克6-BA的诱导培养基上。接种3周以后产生不定芽，培养6周以后，每个鳞片块上产生大量的小鳞茎。将诱导产生的小鳞茎重新分瓶壮苗、生根，4周以后出瓶移栽。移栽前进行两周左右的低温处理，移栽后瓶苗生长良好。

选地整地

山丹大田种植宜选择土层深厚、土质疏松、地势较高、排水良好的腐殖质壤土；山区可选择半阴半阳坡的疏林下或缓坡（25°以下）地种植。栽种前深翻土壤25厘米上。结合整地，每亩施入腐熟厩肥或堆肥2500千克，过磷酸钙25千克，复合肥10千克及50%地亚农0.6千克翻入土壤消毒。整细耙平，作宽1.2米的高畦，畦间沟宽30厘米，栽植地四周挖排水沟。种源少、栽植面积小可用木箱、花盘庭院、不积水且有水浇条件的田间地头、林间隙地种植，腐殖土厚度均需达到25厘米以上。

栽种

山丹以秋季栽种为好。山东于9月下旬进行；春季可在土壤解冻后随即栽植。栽前，选取小鳞茎，以鳞片抱合紧密，色白形正，无损伤、无病虫危害的为佳。用0.2%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，取出用清水冲洗、晾干后下种。在整好的畦面上按行距20厘米开沟，深约10厘米，株距10厘米，栽植鳞茎顶端向上，尽量避免与粪块接触，以免腐烂。覆土厚度掌握在鳞茎高度3倍左右，过浅鳞茎易开裂．也不利于上层根的形成和发育。而后盖一层落叶或草帘保湿，上用枯枝压紧，出苗时揭去。有条件的地方盖锯末2厘米，既能有效地防止杂草滋生，又可保墒和调节土壤温度，以利鳞茎的生长发育。

田间管理

除草施肥

除草施肥生长季节及时清除杂草，除草次数不宜过多，且应浅锄，免损伤鳞茎。种植面积小的最好拔除杂草。栽后第二年，结合除草，培土施肥。第一次追肥在6月上旬，每亩施用复合肥10千克．过磷酸钙20千克，同1000千克堆肥混拌均匀施用。第二冼在7月中旬，每亩施复台肥10千克，过磷酸钙20千克，人畜粪水2000千克。行间开沟施入，施后盖土。施肥应避免肥料与鳞茎直接接触，以免引起腐烂。

摘除花蕾

若以生产鳞茎为主要目的，6-7月山丹花蕾期及时摘除花蕾，减少养分消耗。有利于鳞茎增产，并能促使珠芽形成，扩大繁殖材料。

排灌水

山丹怕涝，夏季高温多雨季节及大雨后土壤含水量过高，通气不良易发生病害，要及时疏沟排水。遇干旱天气，应及时灌水。应用微喷、滴灌，不仅节约用水，也有利于山丹增产。

枯叶病

叶片受害后出现圆形、椭圆形或条形病斑，色白，微下陷。随着分生孢子的形成，病斑变为深褐色或黑色，严重时整个叶片枯死。茎部出现病斑后，茎干瘦弱变细，严重时死苗。防治方法：加强管理，及时排水，降低湿度，保持通风透光，增强植株抗病性；选无病鳞茎做种。种前鳞茎用2%福尔马林或0.2%高锰酸钾消毒；出现病斑及时清除，防止蔓延，必要时喷1:100倍波尔多液或65%代森锌500倍液，每7天喷施1次，连喷3-4次。

蚜虫

蚜虫通常在春末夏初发生，危害植物茎叶，不仅影响山丹生长，且能传播病害。防治时用4%乐果乳油1000倍液喷施。

观赏

山丹花色红、娇艳，钟状花形美观，植株体矮小、紧凑，非常惹人喜爱。盆栽置于案头、窗台，装点室内环境，也可以直接栽种于庭院、做自然式缀花草坪，散植于疏林草地，以其独具乡土特色的风格使城市园林更加丰富多彩，极具观赏魅力。

山丹花大、花形美，色清丽、鲜艳夺目、香气浓郁，最适合栽植于庭院之中。它是制作花篮、花束、插花的上等材料，属于世界上的名贵花卉之一，对美化生活环境有较大的价值。另外，它可以生长于公园内、路边或广场上，在城市绿化、美化中占有重要角色。

株形美观，花色鲜艳明快，可群植于庭院树下、林缘坡地，亦可列植于花坛四周或散播于花坛中间，也可盆栽于窗台或摆放于书室以增添书室房屋的雅趣，还可做切花材料。

食用

山丹鳞茎中含大量淀粉和蛋白质、无机盐等有良好的滋补作用， 可多用于面食着色。 山丹含挥发油、也可提取供香料用。 鳞茎富含蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、钙、磷、铁等成分，可用来煲汤，具有良好的滋补作用。 山丹不仅有较高的药用价值，而且又有较高的营养价值。据分析，每100克鲜百合含碳水化合物28.79克，蛋白质4克，脂肪1克。晾干后，含有蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%。此外，还含有维生素B、维生紊C、胡萝卜素、泛酸、秋水仙碱等，是一种老少皆宜的食品。山丹具有百年合好之意，醇甜清香、甘美爽口，食用方法多种多样。早在唐代，百合食品就已成为权贵进贡朝廷的高级贡品。

药用

其鳞茎、花药或种子可入药，滋阴润肺，清心安神；用于阴虚干咳、疲劳咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。

山丹全身都是宝，鳞茎、花药、种子都可入药。早在二千年前就被中医引用，在《本草纲目》中有详尽的记载。山丹有润肺止咳、滋阴补阳、清心安神、补中益气之功效，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气、浮肿等症。常用的药方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤等。临床方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合皂角汤、百合黄丹泥、百合粉、百合汁等。

据《常用中草药手册（南川）》中记载山丹：“润肺止咳，清热安神。治虚劳咳嗽，吐血，虚烦，惊怪，浮肿。”