富贵飘香卷 编辑

以面包、香蕉等为主料的食品

富贵飘香卷富贵飘香卷

富贵飘香卷是镇原一道传统小吃，用料简单，外脆内嫩，酥香可口。它是把面包切成四方块，一边加香蕉一边加豆沙馅，用鸡蛋糊裹面包，然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。

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基本信息

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中文名：富贵飘香卷

分类：陇菜

口味：甜

主要食材：面包，香蕉，豆沙，鸡蛋

菜品特色

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外形犹如金秋盛开的菊花，令人垂涎，所以称其为富贵飘香卷。是一道既极具特色又实惠的小吃。

做法

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把面包切成四方块，一边加香蕉一边加豆沙馅，用鸡蛋糊裹面包，然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。在炸制的过程中一定要把握住火候。

味道

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用料简单，外脆内嫩，酥香可口。

富贵飘香卷

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