桂圆菊（Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen）是菊科、金纽扣属一年生草本植物。株高可达15厘米，茎绿色至红色，无毛。叶对生，叶片宽卵形至三角形两面通常无毛，头状花序，单生于茎顶、枝的顶端或叶腋，花序圆形或椭圆形，花冠淡黄色，柱头盘状，红色；4-7月开花。

原产于亚洲热带，中国台湾及南部有种植，在许多地区的杂草生境中逸生。适生温暖、湿润、向阳的环境，较耐寒、耐旱。

桂圆菊化学成分主要包括小极性和中等极性化合物，如烷基酰胺类化合物、挥发油，以及多聚糖、酮酯、黄酮类成分。这些化合物在医用药理、农作物杀虫、化妆品等方面具有重要价值。

（概述图参考来源：中国自然标本馆 ）

中文名：桂圆菊

拉丁学名：Acmella oleracea (L.) R. K. Jansen

界：植物界

门：被子植物门

纲：木兰纲

目：菊目

科：菊科

属：金钮扣属

种：桂圆菊

亚纲：蔷薇亚纲

超目：菊超目

命名者及年代：(L.) R. K. Jansen，1985

一年生草本植物。株高15-30厘米，茎通常直立或外倾至直立，节上不生根，绿色至红色，无毛。叶对生，叶片宽卵形至三角形两面通常无毛，基部截形短至渐狭，具柄，柄长2-6.4厘米，无毛或稀疏，具柔毛，具狭翅，叶缘有锯齿，先端短渐尖，通常锐尖。

头状花序，单生于茎顶、枝的顶端或叶腋，花序圆形或椭圆形，花冠淡黄色，柱头盘状，红色；花序梗3.5-12.5厘米，无毛至稀疏柔毛，小花400-600，花初开为酒红色，盛开时黄色。瘦果2-2.5×0.9-1.1毫米，中等到浓密具缘毛，具直端毛；两个近等长鬃毛，长0.5-1.5毫米，短0.3-1.3毫米。花期4-7月。

原产于亚洲热带，中国台湾，在许多地区的杂草生境中逸生。 中国上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、台湾、香港、澳门晕栽培。 适生温暖、湿润、向阳的环境，较耐寒、耐旱。 要求疏松、肥沃、湿润的土壤。

自然繁殖：桂圆菊自播繁殖力极强，只要裁种1株，种子成熟后自行脱落，即能在栽培地附近自生多数幼苗，再成长开花。 2.

人工繁殖：桂圆菊的人繁殖方式为种子繁殖。 除播种外，春、夏季剪取新芽扦插亦能发根成新株。

种子准备：桂菊种子千粒重0.5克左右，种子可以使用2年。当花序枯黄下垂时即可采收种子，种子轻而薄，选种时需轻扬，与苞片重量相近，簸扬时要注意区分，以防损失种子，同时勿与苞片混杂。3-4月播种，发适温为20-30摄氏度，株行距30-40厘米。 2.

育苗天数：在早春育苗时，如果育出有4对真叶、最大花蕾直径在1厘米以上、每个叶腋间都长出较大侧枝的秧苗，一般需60天左右。秧苗前期生长稍慢，后期生长较快。 3.

播种育苗：用普通营养土播种即可。每平方米庙床播4克种子，种子上面覆盖细土0.6-0.8厘米。在 20-24摄氏度的地温下，播干种子5天出苗。出苗后及时移苗。用直径7-8厘米的容器成苗，或开沟移苗。秧苗喜温暖，白天气温度控制在20-30摄氏度。整个苗期要充分见光。土壤要保持湿润。定植前 5-7天降温，加大通风，适度控水炼苗。桂圆菊秧苗怕霜冻，必须在终霜后定植露地。 4.

养护管理：干旱时浇水。施肥可在定植前在土中施入腐熟基肥，如花生、鸡粪干等，生育期间施用颗粒肥1次即可。

桂圆菊化学成分主要包括小极性和中等极性化合物，如烷基酰胺类化合物、挥发油，以及多聚糖、酮酯、黄酮类成分。这些化合物在医用药理、农作物杀虫、化妆品等方面具有重要价值。

药用价值：桂圆菊在许多地区作为传统药草。热带、亚热带地区咀嚼桂圆菊的花治疗牙痛，西非的马里用桂圆菊花煎煮剂抗疟原虫和锥虫；印度将桂圆菊叶和花的煎煮剂止痛（麻醉牙痛、咽喉痛）、治疗口腔炎和杀虫等；斯里兰卡将桂圆菊的花做成酊剂，用于催涎、利尿、排结石；孟加拉国用桂圆菊全草抗菌、抗炎、止痛。 2.

食用价值：桂圆菊巴西民间用桂圆菊的叶解酒；美国将桂圆菊用作食品辅料； 嫩叶可供蔬食，味辛辣。 3.

观赏价值：桂圆菊具奇妙的花型和花色，观赏期长，株型丰满，叶色独特，是花坛栽培和组合盆栽的佳品，尤其因它耐高温和湿热，是观赏的优良花卉之一。 桂圆菊可用于制作干花，也适合用作插花作品的点缀。