蒜叶婆罗门参 编辑

菊科婆罗门参属植物

蒜叶婆罗门参蒜叶婆罗门参

蒜叶婆罗门参(Tragopogon porrifolius L.)是菊科、婆罗门参属一年生或二年生草本。根垂直直伸。茎直立,自基部分枝或不分枝,高25-125厘米。叶线状披针形,长6-18厘米,宽3-6毫米。花序梗果期膨大。瘦果黄褐色或淡黄色,长0.8-1厘米。冠毛污黄色,长2.1-2.6厘米。花果期5-8月。

分布于欧洲、俄罗斯欧洲部分和中国;在中国分布于陕西(太白山)、新疆(乌鲁木齐、阿勒泰、昭苏)及云南,丽江、大理、昆明有栽培。生长于海拔730-1900米的荒地、田野、荒漠及半荒漠地带。

蒜叶婆罗门参以肉质直根供食用。营养丰富、味道鲜美,有蔬菜牡蛎之称,并具有治疗黄疸病、提神与利尿等功效,是一种营养保健型蔬菜。 根可以入药,补中益气健脾,治病后体虚、小儿疳积。

(概述图参考来: )

基本信息

编辑

中文名:蒜叶婆罗门参

拉丁学名:Tragopogon porrifolius L.

界:植物界

门:被子植物门

纲:木兰纲

目:菊目

科:菊科

属:婆罗门参属

种:蒜叶婆罗门参

分布区域:欧洲、俄罗斯欧洲部分和中国

命名者及年代:L.,1753

形态特征

编辑

蒜叶婆罗门参

一年生或二年生草本。根垂直直伸。茎直立,自基部分枝或不分枝,高25-125厘米,无毛或稍被蛛丝状毛。叶线状披针形,长6-18厘米,宽3-6毫米,先端渐尖,基部宽,半抱茎,上部茎生叶渐小。头状花序单生茎顶或枝端。

花序梗果期膨大。总苞圆柱状钟形,长4-8厘米,总苞片8枚,极少5枚,披针形,长3.5-5厘米,宽4-6毫米,先端渐尖,外面略带蛛丝状柔毛。舌状小花红色或紫红色。瘦果黄褐色或淡黄色,长0.8-1厘米,边缘瘦果有鳞片状疣形突起,上部渐狭成细喙,喙长0.8-1厘米,喙顶不增粗,与冠毛连接处有蛛丝状毛环。冠毛污黄色,长2.1-2.6厘米。花果期5-8月。

生长环境

编辑

生长于海拔730-1900米的荒地、田野、荒漠及半荒漠地带。 对外界环境的适应性较强,要求的生长条件与胡萝卜相近。种子发芽适温22℃,幼苗期适温25℃左右,植株既耐寒、又抗热,盛夏35℃左右可正常生长,成株地下部能耐-17℃低温。 在土层深厚、疏松肥沃的壤土或沙壤土生长良好,瘠薄板结的土壤会发生歧根、裂根、造成畸形。喜中性或偏碱性土壤,生长期需较多钾肥。较耐干旱,但是在肉质根膨大期需水较多, 土壤湿度要求维持在65-80%。

分布范围

编辑

分布于欧洲、俄罗斯欧洲部分和中国;在中国分布于陕西(太白山)、新疆(乌鲁木齐、阿勒泰、昭苏)及云南,丽江、大理、昆明有栽培。

蒜叶婆罗门参蒜叶婆罗门参

繁殖方法

编辑

土壤准备:要求整地细致,土层深厚、疏松,深耕30厘米以上。亩施腐熟有机肥3000千克作底肥,并于播前浇足底水,施用未腐熟的有机肥或施肥不匀,都会损伤主根造成畸形。

播种方法:婆罗门参营养生长期为120-150天。中国西宁地区种植以春播为主,5月上旬露地直播。其他地区可根据当地热量条件,适当提前或延后播种。种子保存期一般为2年,生产中最好选用新种子,并于播前进行浸种,条播或穴播均可,行距35-40厘米,穴距20-25厘米,播后覆土2厘米,并盖膜保墒,出苗后揭去覆盖物。

栽培技术

编辑

田间管理

间苗与中耕:一般在幼苗长出1-2片真叶时, 开始第一次问苗,以后再陆续疏苗,真叶4-5片时进行定苗,苗距20-25厘米。中耕时配合进行锄草、松土,并向根部适当培土。

浇水:苗期继续保持土壤的湿润,土表干燥时可适当浇水。进入叶旺盛生长期适当控水,进行中耕蹲苗,以防地上部徒长。进入肉质根膨大期后及时增加浇水。采收前10天,停止浇水。

追肥:可根据植株的长势并配合浇水进行追肥,一般2-3次,每次亩施过磷酸钙15千克。第一次在定苗时进行,以后隔20天追施第二次或第三次。 还可叶面追施2%o的尿素+3%的磷酸二氢钾的混合液 1-2次。

采收管理

收获:9月下旬起可陆续采收,直至10月下旬全部收完。为了增加肉质根中的牡蛎风味,可尽量延迟收获时间。采挖时切去距根茎处10厘米以上的叶片,将根储存于窖内,下垫潮湿细沙,可长期储存,陆续上市。收获时尽量避免伤根,以免汁液流失,影响风味。一般亩产1500-2000千克。

采种:收获时,注意选择根形整齐、无伤、具本品种特征的肉质根作种株,切去根茎上部6厘米以上的叶梢,入宭储存。翌春按照行距50厘米、株距30厘米的密度,定植于制种田,加强中耕、施肥、浇水。种株抽墓后花茎较高,应及时搭架支撑,避免倒伏造成减产。头状花序露出白色冠毛时及时收获,去种子上的冠毛,精选后贮存于干燥处,亩产种子75千克左右。

主要价值

编辑

蒜叶婆罗门参以肉质直根供食用。营养丰富、味道鲜美,有蔬菜牡蛎之称,并具有治疗黄疸病、提神与利尿等功效,是一种营养保健型蔬菜。 根可以入药,补中益气健脾,治病后体虚、小儿疳积。

下一篇 羽芒菊

上一篇 长喙婆罗门参