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阿拉伯胶树 编辑
阿拉伯胶树(Senegalia senegal (L.) Britton)是豆科儿茶属植物。株高可达6米,树皮呈片状剥落;幼枝被短柔毛,老枝变无毛;托叶刺状,两侧的近直立或稍向上弯,当中的下弯,二回羽状复叶,常三片簇生,叶轴常有小刺,小叶线形,具疏缘毛;穗状花序,花白色,花萼阔钟形,无毛;荚果带状,具短柄,顶端稍弯,呈喙状;种子碟状,暗棕色或灰绿色; 花期3~5月;果熟期9~10月。
阿拉伯胶树原产于热带非洲至西亚,中国广东、云南等地有引种栽培。 为深根性植物,土壤一般为轻盐渍化碱性土,主要靠地下水维持生活。 一般繁殖方式为种子繁殖。
阿拉伯胶树的树胶和树皮有收敛作用,用于治疗腹泻、痢疾、发热等疾病。其树胶还可以用于食品、医疗、橡胶等工业,是胶水、陶瓷、化妆、皮革、炸药等的黏结剂,也是塑料工业和纺织工业中不可缺少的原料。阿拉伯胶黏性强、密封性能好,涂在油车内壁可以防止渗油。树叶可做饲料。
中文名:阿拉伯胶树
拉丁学名:Senegalia senegal (L.) Britton
界:植物界
门:被子植物门
纲:木兰纲
目:豆目
科:豆科
属:儿茶属
种:阿拉伯胶树
分布区域:热带非洲、阿拉伯、巴基斯坦至印度
阿拉伯胶树
豆科儿茶属的小乔木。株高可达6米,树皮呈片状剥落;幼枝被短柔毛,老枝变无毛;托叶刺状,3个,两侧的近直立或稍向上弯,当中的下弯,长约5毫米;二回羽状复叶,常三片簇生,叶轴长2.5-5厘米,常有小刺,最上一对羽片着生处及总叶柄上各有腺体1个;羽片3-5对,对生或互生,长1.2-3厘米;小叶8-15对,线形,长约2-5毫米,宽1-1.5毫米,具疏缘毛;穗状花序长5-10厘米;总花梗长8-18毫米;花白色,芳香;花萼阔钟形,长1.5-2.5毫米,无毛;花冠长约4毫米;雄蕊多数,花丝长约6-7毫米英果带状,长5-8厘米,宽1.7-2.5厘米,具短柄,顶端稍弯,呈喙状;种子5-6,碟状,长6-9毫米,宽5-8毫米,暗棕色或灰绿色; 花期3~5月;果熟期9~10月。
原产于热带非洲至西亚、沙特阿拉伯及印度,海拔500米以下,多见于平原。
阿拉伯胶树为深根性植物,土壤一般为轻盐渍化碱性土,主要靠地下水维持生活。 适应的气温幅度最低-1℃,最高49℃。强阳性树,不耐霜冻,年雨量600-900毫米。在湿润的冲积壤土上生长最好,在原产地常以农林间种方式进行栽培。
生长特点
阿拉伯胶树
雨季落叶,旱季生长较快。因此不与农作物争光,旱季能使地温降低,有利农作物生长。心材硬,耐用,供建筑、车辆、农具等用,也是出色薪材。树皮可提取单宁。壮龄树每株年产果135公斤,可作家畜饲料。此树是生产阿拉伯树胶的树种,成龄植株每株可产胶0.9公斤,苏丹生产的这种胶占世界总产量80%以上,年出口量约4万吨。也是种紫胶寄主树和良好的固土树种。宜在中国热带和南亚热带水肥条件较好的平原、台地、低丘地粥经营能源、树胶、紫胶、饲料的多效用兼备的农林混作方 。
阿拉伯胶树一般繁殖方式为种子繁殖。
观赏价值
阿拉伯胶树是一种常绿植物,它的刺要比普通的刺槐要长而且尖锐,并且会在树皮破损的部位分泌一种用途广泛的树胶。中国广东、云南等地有引种栽培。
药用价值
阿拉伯胶树的树胶和树皮有收敛作用,用于治疗腹泻、痢疾、发热等疾病。
经济价值
阿拉伯胶树的树胶还可以用于食品、医疗、橡胶等工业,是胶水、陶瓷、化妆、皮革、炸药等的黏结剂,也是塑料工业和纺织工业中不可缺少的原料。阿拉伯胶黏性强、密封性能好,涂在油车内壁可以防止渗油。树叶可做饲料。
食品行业:阿拉伯树胶被用作乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶黏剂成膜剂、上光剂和稳定剂。比如吃的巧克力,在剥开的时候有种暗暗的亮色,这就是阿拉伯树胶的作用,它让巧克力在入口即化的同时却不黏手;在碳酸饮料里,如果没有阿拉伯树胶的作用,香精和色素就有可能会跟溶液分离,形成凝在瓶颈部位的类似于茶锈的色素圈,这样就不美观了;如果咖啡中含有香精成分,那么也多半是用阿拉伯树胶和香精油勾兑的,而放在咖啡中的方糖或是奶糖,里面也可能有阿拉伯树胶,分别有抗糖类结晶和乳化奶脂的作用;在口香糖或是木糖醇这类消遣食品中,阿拉伯树胶是良好的包衣剂和水溶糖类,虽然它的成分比重按照一些国际标准不得超过0.5%。
阿拉伯树胶作为一种食品原材料和添加剂的优势,还体现在它本身固有的一些良好食品特性上。它是优质的水溶膳食纤维,基本上不会在身体中产生热量,所以对那些既想要满足口腹之欲又不愿因此发胖的人来说,这是上好的糖类替代品 。
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