黄花酢浆草（Oxalis pes-caprae L.）：多年生草本植物，全体有疏柔毛；根具肉质鳞茎状或块茎状地下根茎。茎匍匐或斜升，多分枝。叶互生，掌状复叶有多叶，倒心形。叶互生，指状复叶，通常有3小叶，花黄色，萼片5，覆瓦状排列；花瓣5，覆瓦状排列。果为室背开裂的蒴果，果瓣宿存于中轴上。种子具2瓣状的假种皮，种皮光滑。有横或纵肋纹；胚乳肉质，胚直立。

喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。原产南非，中国作为观赏花卉引种。

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中文名：黄花酢浆草

拉丁学名：Oxalis pes-caprae L.

界：植物界

门：被子植物门

纲：木兰纲

目：酢浆草目

科：酢浆草科

属：酢浆草属

种：黄花酢浆草

命名者及年代：Linn.,1753

黄花酢浆草

黄花酢浆草

黄花酢浆草

原产南非，世界各地及中国作为观赏花卉引种，北京、陕西、新疆等地有栽培。

球茎

黄花酢浆草的连体茎可以分离为母球茎、芽球茎、叶球茎3种。这3种球茎中母球茎具有直接分生球茎的能力，直径2-2.5厘米，具残留叶痕，在叶痕处着生有潜伏芽，可先后萌发长成球茎。芽球茎为母球茎上生长的幼球，球体直径约为0.5-0.8厘米。叶球茎是由芽球茎生长的长出叶片的带叶球茎，可开花，约1.2-1.5厘米，当其生长发育后即成为母球茎。据试验，单球茎的繁殖系数高，平均每个单球茎可获得球茎15-17个左右。母球茎、叶球茎单体露地栽植成活率相差无几，但以叶球茎的繁殖系数最高。根据试验，不同时期栽培的黄花酢浆草成活率无太大差异，只是球茎大小和种类差异明显。一般情况下，黄花酢浆草繁殖以春秋为主。为增加繁殖系数，在分球茎繁殖的基础上，也可将球茎根据大小切成2-6瓣繁殖。栽培两年的球茎，每株可繁殖20-30株，成活率高，生长快，一个月左右就可开花。

分株

首先选取长势较好的植株，即根茎有许多小的分支，将其从盆中取出，不要去除根部的泥土。用手将植株掰成数丛，依据根茎上的芽眼决定丛的大小，通常每丛保留3个以上的芽眼。若叶片较多，可直接摘除。在阴凉处将伤口晾干后，将分好的植株放入砂质土壤中，保持温度在13-18℃，很快就会生根长叶的。

播种

酢浆草的种子较小，所以要在室内盆播。首先准备一个口径大一点的花盆（用泡沫箱子代替也行），将种子均匀的洒在土表，盖上1-2厘米的土即可。播种后盖上一层塑料膜，保证盆内的湿度。播种后10-12天即可发芽，长出小苗后可以移栽到花盆中，一个花盆可以栽种3-5株。

土壤：酢浆草对土壤适应性较强，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛。由于酢浆草的生长速度很快，应每年春季翻盆一次。翻盆时最好换一次土，首选疏松肥沃、排水较好的中酸性土壤。2.

温度：酢浆草喜欢温暖的环境，最适宜的生长温度为16-22℃。不耐寒，低于10℃植株停止生长，0℃叶片枯萎。但只要地下的根茎未受冻，来年4月仍可以萌发新叶，正常生长。冬季要保证叶片正常状态，温度要保持在5℃以上。不耐高温，当温度超过35℃，叶片卷曲，生长缓慢，并且进入休眠期。3.

光照：酢浆草生长需要充足的光照，要在全日照或半日照的环境生长。春秋季节要接收充分的阳光照射，过阴会造成叶片暗淡无光，同时叶柄瘦弱，株型散乱。但也要避免强光直射，5-9月要适当遮阴，以免日灼。趋光性较强，养护时放在阳台、窗台，要经常转换植株的位置，让其四周受光均匀。4.

浇水：酢浆草耐干旱，但喜欢湿润的环境，生长期间保持盆土湿润，坚持“不干不浇，浇则浇透”的原则。夏季高温季节，植株进入休眠期，此时应喷水，保持盆土微湿即可。冬季温度降低至10℃以下，浇水注意宁干勿湿，防止球茎腐烂。5.

施肥：酢浆草上盆时，要施足底肥。生长季节为使植株健壮生长，保证叶片肥厚有光泽，每月施一次氮磷钾复合肥。施肥时注意浓度，浓度过大会灼伤球茎，影响生长，7-8月停止施肥。注意不要施单一的肥料，尤其是氮肥，会使叶片由紫返青，影响观赏。施肥时不要将液肥溅到叶面，容易引起叶片疾病。6.

修剪：酢浆草植株长势过旺时，要及时摘除较密的叶片，改善通风透光条件，促进生长。日常养护中要及时摘除枯黄的叶片，减少病虫害的发生。叶柄过长或株型不美时，可以重剪叶片，让其重新长出新叶。

酢浆草生长茂密，下部通风透光差，高温度湿易发生白粉病，叶子发黄霉烂，可喷三唑酮，托布津等杀菌剂。另外，5月初红蜘蛛开始为害。由于酢浆草叶浓密，防治困难，所以必须以防治为主。4月温度升高时开始喷施杀螨剂，不能在红蜘蛛大发生时才防治。

用于庭园栽培，常作，观赏植物。酢浆草属的特征是含有草酸，其叶子及花朵有一些酸味，吃点可以提神。但是若大量摄取，则会变得有毒，影响正常的消化。历史上曾经从酢浆草属中会抽取草酸钙结晶，用来治疗疾病及作为食盐。