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蔓越莓饼干条 编辑
以低筋面粉、鸡蛋等为原料的食品
蔓越莓饼干条是一道家常点心,制作原料主要有由低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓干等。
中文名:蔓越莓饼干条
主要原料:低筋面粉,蛋液,糖粉,蔓越莓干
是否含防腐剂:否
主要营养成分:蛋白质
低筋面粉:105g 奶粉:15g 糖粉:45g 蛋液:15g 黄油:72g 蔓越莓干:30g。
1.准备材料
微波炉
2.先将黄油隔水软化下,等重新凝结的时候倒入糖粉搅拌均匀,不需要打发3.倒入加2大勺全蛋液搅拌均匀
4.倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
5.倒入面粉搅拌均匀揉成为面团
6.把揉好的面团用刮刀等平整的工具整成长方条块,包上保鲜膜放冰箱冷冻室一个小时
7.把冷冻好变硬的条状面团先切片面再切成条
8.放在垫了油纸的烤盘上摆好,留出一定的空隙
9.放进预热好180度的烤箱中层上下火烤焙20分钟左右,烤至表面微黄即可。
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