海鲜粽子 编辑

以糯米、五花肉为主料的菜品

海鲜粽子海鲜粽子

海鲜粽子是以糯米、五花肉为主料的菜品，辅料是干贝、大开洋、香菇、咸蛋黄。

目录

基本信息

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中文名：海鲜粽子

分类：海鲜，粽子

主要食材：糯米，五花肉

用料

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材料

用量

糯米

适量

五花肉

适量

干贝

适量

大开洋

适量

香菇

适量

咸蛋黄

适量

粽叶

适量

花生米

适量

老抽

适量

生抽

适量

做法

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1. 糯米淘好后控干，放适量老抽、生抽、白糖（一点点）去除苦涩味五花肉加以上各位，拌匀，腌制3小时

2. 粽叶洗净后光面在内，对折三角放糯米，后加准备好的各种东东，在放糯米，包成三角粽

3. 尽量压紧后水没过粽子大火煮开后，小火煮3小时左右。关火后焖到水凉

海鲜粽子

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