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火龙果慕斯 编辑
以牛奶、鱼胶粉等为主料的甜品
火龙果慕斯
火龙果慕斯是一种食物，原料有牛奶、鱼胶粉等。
中文名：火龙果慕斯
蛋糕底：玛莉饼干100克 黄油30克
慕斯馅：牛奶100ml 糖40克 鱼胶粉10克
特点：制作简单
蛋糕底
火龙果慕斯
慕斯馅
牛奶100ml 糖40克 鱼胶粉10克 奶油250ml 火龙果泥适量
1.备好材料。
2.黄油隔水溶化。
3.饼干压碎以溶化的黄油搅拌均匀。
4.然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。要压实。放入雪柜冷冻10分钟。
5.火龙果切小块加入牛奶一块打成泥。
6.将鱼胶粉加入一点牛奶拌均匀，搁着。奶油加糖进行打法。
7.将火龙果泥，融化的鱼胶和打法的奶油混合拌均。
8.取出饼底模，把慕斯倒入模中。
9.盖上保鲜膜，放入雪柜冷藏隔夜 即可。
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