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法式土豆奶油焗 编辑
以土豆、奶油、奶油为主要食材的法国家常菜
法式土豆奶油焗
Gratin dauphinois-法式土豆奶油焗是法国最常见的一道家常菜，香醇的奶油和软滑的土豆，不需要任何其它食材就能做出香浓的土豆奶油焗，简单美味又营养
中文名：法式土豆奶油焗
外文名：Gratin dauphinois
主要原料：土豆，牛奶，奶油
是否含防腐剂：否
调料：盐，胡椒
主料
土豆(4个)
奶油(75ml)
牛奶(75ml)
调料
盐(少许)
胡椒(少许)
厨具
电烤箱
土豆去皮，切片，去除水分
均匀铺在烤盘里
一层一层铺满，撒上盐和胡椒
倒入牛奶
再倒入奶油，放进预热到180度的烤箱烤20-30分钟即完成。
奶酪空们可以在上面撒一些奶酪碎烤到焦黄再食用味道更加
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