蒲城西瓜，陕西省渭南市蒲城县特产，全国农产品地理标志。

蒲城西瓜种植最早可追溯至清朝康熙年间。蒲城西瓜农产品地理标志产品保护区域海拔345-546米，年降雨量533毫米土壤类型以黄绵土、沙质土为主，有机质含量丰富，且透气性、排水性能好，适合西瓜生长。蒲城西瓜果实浑圆形或椭圆，果肉艳红，细嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“蒲城西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

中文名：蒲城西瓜

产地名称：陕西省渭南市蒲城县

品质特点：果肉艳红、细嫩多汁

地理标志：国家农业部农产品地理标志

批准文号：国家农业部第2231号公告

批准时间：2015年2月10日

感官特征：蒲城西瓜果实浑圆形或椭圆，早熟及特早熟单果重2-3千克，中晚熟7-10千克；果面绿底条纹或墨绿色；果肉艳红，细嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口。

品质指标：蒲城西瓜营养丰富，富含维生素C等物质。总糖、维生素C、可溶性固形物含量明显高于对照。其中总糖含量不低于9.49%，维生素C含量不低于6.09毫克/100克，可溶性固形物含量不低于12.4%。

蒲城西瓜

蒲城西瓜农产品地理标志产品保护区域海拔345-546米，年降雨量533毫米，无霜期222天，日照时数2349小时，年平均温度13.5℃，昼夜温差大。地势平坦，土层深厚，土壤肥沃，土壤类型以黄绵土、沙质土为主，有机质含量丰富，且透气性、排水性能好，适合西瓜生长。

蒲城西瓜种植最早可追溯至清朝康熙年间（1662年-1722年）。清木板刻《蒲城志》中记载有“西瓜、南瓜、菜瓜、王瓜、丝瓜、冬瓜”。西瓜排第一位，可见当时已有一定规模。清《局规簿》中亦记载“西瓜、月饼、鸡鸭、鸭蛋、鸡蛋等农副产品均已征税”，当时西瓜已初具规模。

2017年，蒲城县西瓜种植面积达17万多亩，总产量约50多万吨，种植遍及各个乡镇。

截至2018年10月，蒲城西瓜总种植为面积12万亩，年产量40万吨。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“蒲城西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

地域保护范围

蒲城西瓜

蒲城西瓜农产品地理标志产品地域范围位于蒲城县境内，地理坐标为东经109°20'17"-109°54'48"，北纬34°44'50"-34°59'30"。主要涉及龙池镇、龙阳镇、陈庄镇、党睦镇、椿林镇、荆姚镇、苏坊镇、兴镇、桥陵镇、翔村镇、城关镇、孙镇、永丰镇、城南新区办、原任办、平路庙办、三合办等13个镇4个办事处230个行政村，总面积12万亩。

质量技术要求

安全要求

蒲城西瓜依照无公害农产品标准进行生产，安全指标符合国家相关标准要求。

特定生产方式

蒲城西瓜早熟、特早熟品种主要为福运来，中熟品种主要为京欣，晚熟品种主要为津蜜5号，全部采用设施栽培。生产过程中采用多膜覆盖、配方施肥、滴水灌溉、嫁接育苗、病虫害绿色防控等技术，产品符合国家农产品安全标准，产后进行品牌化销售。蒲城西瓜在带动产业发展、瓜农增收、区域经济发展方面效果显著。

多膜覆盖：跨度6-8米的大拱棚内，设置跨度2米的小拱棚2-3个，连同地膜共3层薄膜，可提早上市并延长市场供应期。

根据品种不同，采用2-4蔓整枝法栽培。福运来等早熟、特早熟西瓜采用2蔓整枝，采用吊蔓栽培；京欣西瓜等中熟品种采用3蔓整枝，津蜜5号无籽西瓜等晚熟品种采用4蔓整枝，采用爬地栽培。

专用标志使用

1、蒲城西瓜的生产经营者在使用农产品地理标志前须向登记证书持有人提交使用申请书、生产经营者资质证明、生产经营计划和相应质量控制措施、规范使用农产品地理标志书面承诺以及其他必要的证明文件和材料。

2、经审核符合标志使用条件的，蒲城西瓜农产品地理标志登记证书持有人按照生产经营年度与标志使用申请人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明标志使用数量、范围及相关责任义务。

3、蒲城西瓜农产品地理标志使用协议生效后，标志使用人方可在农产品或者农产品包装物上使用农产品地理标志，并可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销活动。

4、蒲城西瓜农产品地理标志使用人要建立农产品地理标志使用档案，如实记载地理标志使用情况，并接受登记证书持有人的监督。

5、蒲城西瓜农产品地理标志使用档案需保存五年，产品地理标志登记证书持有人和标志使用人不得超范围使用经登记的农产品地理标志，何单位和个人不得冒用农产品地理标志。