蔬菜鸡蛋羹 编辑

以鸡蛋为主料的美食

蔬菜鸡蛋羹蔬菜鸡蛋羹

蔬菜鸡蛋羹需要鸡蛋1到2个,蔬菜适量、肉松适量添加盐适量 酱油适量,烹饪而成。

基本信息

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中文名:蔬菜鸡蛋羹

主要食材:鸡蛋,蔬菜,肉松

调料:盐、酱油

工艺:蒸煮

制作步骤

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1. 鸡蛋一个(宝宝吃就一个鸡蛋,如果大人吃可以放两个),打散,加入适量盐。

2. 把喜欢的蔬菜切碎(我喜欢放油菜,也可以放白菜,胡萝卜等等)。

3. 把切好的蔬菜放入碗中,如果想吃有肉松的,这时就同时把肉松放进去。

蔬菜鸡蛋羹蔬菜鸡蛋羹

4. 上锅蒸10分钟(视鸡蛋羹量多少而定,如果放的鸡蛋多,就多蒸一小会)。出锅!喜欢的话可以淋点香油。

小帖士

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要是怕鸡蛋羹表面有水,就盖曾保鲜膜,个人不喜欢盖,麻

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