玉米面窝头 编辑

以玉米为原料的菜品

玉米面窝头玉米面窝头

玉米面窝头是一道以玉米面粉、生黄豆面为主要食材制作而成菜品。

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基本信息

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中文名：玉米面窝头

分类：糕点

口味：酥软香浓

主要食材：玉米面粉，生黄豆面

配料

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材料：玉米面粉500克，生黄豆面100克。

玉米面窝头玉米面窝头

调料：白糖100克。

做法

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1、把玉米面粉与生黄豆面混在一起，用开水饧好，和均匀，晾凉后备用。

2、把和好的玉米面团下剂子，搓圆锥形状，中间用食指钻成空心的，上屉蒸10分钟左右，呈金黄色，沾白糖吃味道更好。

菜品特色

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烹饪简单

营养价值

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营养丰富

小贴士

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1、玉米面一定要饧透，不可以太软。

2、硬点可以塑形，但也不要过硬。

3、蒸的时间不要过长。

玉米面窝头

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