香软玉米饼 编辑

以玉米粉、小麦粉为主料制作的菜品

香软玉米饼香软玉米饼

怎样做出美味的家常点心玉米饼,老少皆宜。

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基本信息

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中文名:香软玉米饼

材料:玉米粉、小麦粉

配料:开水,植物油

做法:玉米粉中加入开水调成厚糊状

材料

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玉米粉、小麦粉、开水,植物油。

做法

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1、玉米粉中加入开水调成厚糊状,放备用。

2、取同等量的小麦粉,加入烫好的玉米糊和成面团,不用饧发。

3、取一个剂子,揪下一小块面团沾一下植物油,包入剂子中封口,按扁后擀成圆饼。

香软玉米饼香软玉米饼

4、平底锅用小火热一下,放入面饼烙至有小气泡鼓起,两面出现均匀烙花即可出锅。

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