家常饼 编辑

以白面为主料制作的菜品

家常饼家常饼

家常饼是一道口味香脆的小吃，主要食材是白面，是太原市和大同市的传统美食，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质，一般可作为主食。

目录

基本信息

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中文名：家常饼

外文名：Homemade pancakes

分类：小吃

口味：脆

主要食材：白面

大小分类：10寸20寸40寸60寸80寸100寸

用料

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白面500克。水300克，食油100克，精盐5克。

做法

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家常饼家常饼

将白面倒入盆内，加水和起

外脆里嫩，层多，吃时配上葱节、面酱

菜品特点

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别具风味，是太原市、大同市的传统面食品种之一。

家常饼

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