黑米面馒头 编辑

以面粉、黑米为原料制作的菜品

黑米面馒头黑米面馒头

黑米面馒头是一道美食，口味不错，制作简单，主要材料面粉、黑米。

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基本信息

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中文名：黑米面馒头

原料：面粉、黑米

辅料：酵母

工艺：蒸

食材

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面粉 适量

黑米 适量

酵母 适量

制作步骤

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1、提前一晚上泡黑米。

2、第二天早上，把黑米捞出来。

3、放入榨汁机里，做成米粉，如果颗粒太粗，就加点泡黑米的水，做成米糊。

4、加酵母水和面，醒大约3个小时。

5、面发的有差不多两倍大了。

6、切成几块，开始做馒头。

7、然后将馒头放入蒸锅蒸约20分钟，关火后闷两分钟，即可。

黑米面馒头

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