羊肉粉丝煲 编辑

以羊肉、粉丝为主料制作的食物

羊肉粉丝煲羊肉粉丝煲

羊肉粉丝煲是一道以羊肉、粉丝为主要原料制作的菜品。

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基本信息

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中文名：羊肉粉丝煲

主要食材：羊肉，粉丝

辅料：葱姜

调料：盐、鸡精

材料

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主料：羊肉、粉丝、香菜

配料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、葱姜、花椒、八角、香油少许、料酒

做法

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羊肉粉丝煲羊肉粉丝煲

1.羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。2.砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角

3.加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。

4.加入粉丝，稍煮片刻。

5.加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。

羊肉粉丝煲

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