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滋补羊肉粥 编辑
以羊肉、大米为主料的粥品
滋补羊肉粥是一道粥谱,主料有羊肉、大米,辅料有水、生姜、盐等。
中文名:滋补羊肉粥
分类:早餐,粥谱
口味:咸
主要食材:羊肉,大米
羊肉300g,大米200g
水2000ml,生姜适量,盐适量
1.将羊肉清洗干净切小块,放入清水中氽熟备用。
2.大米洗干净之后放入电饭煲倒入水。
3.将煮熟的羊肉放入锅中。
4.倒入适量的盐。
5.电饭煲按煮粥程序90分钟熬煮,烧制完毕后保温30分钟即可。
6.烧粥的时候生姜洗干净切碎等到上粥时撒入即可享用。
1.羊肉最好选用带皮和带肥肉的这样烧出来的粥会带有一点油脂比较香。
2.如果希望粥变得粘稠一点可以在大米里夹杂一点糯米。
3.生姜可以做到驱寒的功效可以多备点,还可以在粥中加点枸杞。
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