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蜜汁烤叉烧 编辑
以前腿肉为主料的菜品
蜜汁烤叉烧
蜜汁烤叉烧，以前腿肉为主料的菜品。
中文名：蜜汁烤叉烧
分类：烤箱菜
主要食材：前腿肉（7分瘦3分肥），叉烧酱
材料 | 用量 |
前腿肉（7分瘦3分肥） | 一斤半 |
叉烧酱 | 三勺 |
料酒，或白酒 | 一勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
蒜，姜，葱白 | 两瓣，一小块，少许 |
1. 把猪肉洗干净晾干水，那个密封盒，把，叉烧酱，酒，蜂蜜，蒜，姜，葱白放到盒子里拌匀，把肉放进去，盖好盖子，摇摇盒子，等猪肉跟酱料更好的混合在一起，放冰箱腌制一晚比较入味。 |
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2. 把猪肉放在烤网上，烤盘放锡纸就不用洗了，进烤箱前一面肉刷酱料跟蜂蜜，烤箱200度，烤20分钟左右，拿出，翻面，涂酱料，蜂蜜，在烤25分钟 |
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3. 烤好后，切一点看看熟没，因为每家烤箱不一样拉。 |
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4. 切好上盘，美味的叉烧就做好咯。色香味俱全呀！ |
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