桂花玉肌 编辑

以糯米粉、菠菜为主料的菜品

桂花玉肌桂花玉肌

桂花玉肌是以糯米粉、菠菜为主料的菜品。

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基本信息

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中文名：桂花玉肌

分类：甜品，糯米

主要食材：糯米粉，菠菜

用料

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材料

用量

糯米粉

100克

菠菜

50克

糖桂花

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做法

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1. 准备两个容器，各放入糯米粉50克，一份加入清水和成白色粉团，一份加入菠菜汁和成绿色粉团；然后搓成7～8克大小的圆子

2. 锅中水烧开倒入圆子，煮至浮起后捞出，先用冷水冲洗一下，再放入冰水里浸一会儿，滤干水分装盘，淋入糖桂花拌着吃即可

桂花玉肌

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