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炒蜗牛 编辑
以蜗牛、甜面酱为主料制作的菜品
炒蜗牛,是一道传统闽菜 ,制作原料主要有蜗牛、甜面酱 、辣酱等。
菜系分类:闽菜 功效分类: 神经衰弱食谱 准备时间: 5-10分钟 口味:酱香味 工艺:炒
主料: 蜗牛 适量
调料: 甜面酱 适量 辣酱 适量
炒蜗牛详细制作步骤
1、蜗牛洗净。
2、备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
3、炝锅炝出香味。
4、酱汁倒入锅。
5、倒入蜗牛’翻炒。
6、出锅装盘。
炒蜗牛口感
咸香下饭
炒蜗牛营养价值
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